大家都吃火锅，肉食大多是以牛羊肉为主，后来整个行业发生了翻天覆地的变化，推出了很多全新的火锅用餐模式，鱼火锅也就此出现了。它是先吃后涮，既能品尝鱼肉的鲜香，也能选择各种菜品，做到一菜两吃。此时不仅让消费者大饱口福，还让创业者们看到了商机和希望！
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