云吞又称扁食，食欲粤菜系，是两广地区的特色传统小吃之一。因为粤语中的馄饨发音类似于云吞，所以有了这个名字。经过长时间的发展，云吞也逐渐形成了自己的风格。云吞大小一般以一口吞为标准，一碗标准的云吞数量在6到8颗之间。云吞的外表以及内部馅料都与馄饨有着一定的区别。伴随着市场的发展，云吞也开始被更多人所熟食、喜爱，其市场前景是非常可观的。加盟云吞行业前景如何?优质云吞连锁品牌推荐?
云吞皮以鸡蛋及面粉制成，云吞常见馅料为猪肉、菜(香菜、芹菜等)和葱花混合切碎制成的，还可以加入虾仁、蛋黄、香菇、马蹄等制作馅料。而广东的云吞包法讲究快速，不要求整齐折合起来。云吞在初期，曾经被归为饼类中，后面才有自己的风格。做好的云吞味道鲜美至极，每一口都让人流连忘返，在美食市场上是非常受欢迎的，也是创业者投资的好方向!
