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3、选择小食大做餐饮加盟店项目的风险低,但是选择到一个好的小吃餐饮加盟店项目也并不容易。一个好的项目应该有的是:完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系。小食大做餐饮加盟店项目就具有上述的优势。