不到两年的光阴，汪哥折扣超市在商丘这片热土上迅速扩张，如今已成功开设300家门店。其迅猛的发展势头，令人瞩目。

一、汪哥的创业之路

“汪哥”这一称号，不仅代表着创始人汪佰成的江湖地位，更象征着他所创立的零售加盟品牌。自2009年在砀山大隅口开设第一家炒货零食店起，汪哥便秉承着硬折扣的理念，以高品质、低价格的产品赢得了顾客的青睐。然而，在2013年商丘市向阳路开设的第一家量贩零食店并未如预期般蓬勃发展，反而最终走向了转型或关闭。尽管如此，汪哥并未因此气馁，他在量贩零食市场的挫折中汲取教训，于2021年重振旗鼓，创立了“汪哥折扣仓”。经过两年的不懈努力，该品牌于2022年7月开放加盟，并在短短一年半的时间内将门店数量扩展至300家，展现了强劲的发展势头。

二、汪哥的店型——下沉市场个体创业1544店型

汪哥所创立的店型，面积约为150平米，这种规模在下沉市场足以形成两三个品类的显著优势。品类优势意味着在特定垂直领域，我们的SKU数量明显多于竞争对手，同时价格也更具竞争力。由于下沉市场中的主要竞争者是夫妻小店，它们面积狭小、SKU数量有限且价格偏高，因此我们能够轻松形成降维打击的优势。

汪哥折扣超市的单店投资约为40万元。其中，房租和装修等费用只需七八万元，而主要的投资则集中在货物上，约为三十多万元。这种模式使得老板能够亲自管理店铺，无需额外聘请员工。

汪哥折扣超市模型店的年利润预计为40万元，基本上可以实现一年回本。日常营业额稳定在6500元左右，日毛利约为1365元，毛利率大约为21%。年毛利总额预计将达到50万元左右。在扣除房租、水电及装修折旧等费用后，每年仍能保持40万元的净利润。

在150平米的店铺面积下，汪哥的店型仅需40万元的总投资，便能实现年利润40万元的回报。这样的创业项目，无疑是在下沉市场中非常具有吸引力的选择。

选址要求：在商丘市区和县城，我们主要遵循以下标准：首先，店铺面积需超过100平方米；其次，面宽应大于2连间，即宽度超过8米；此外，选址应围绕社区展开，以方便居民；最后，店铺应紧邻小区大门，便于吸引顾客。而在乡镇地区，我们则关注以下三点：首先是店铺面积需达到或超过150平方米；其次是面宽需超过3连间，即宽度至少为12米；最后，店铺应位于主街道上，以确保较高的曝光度。

三、汪哥的货盘组织策略

汪哥在组织货盘时，遵循着一条清晰的原则：对于熟悉的品类，他选择自营；而对于不熟悉的品类，则与专业供应链合作，旨在构建品类优势。在休食品类上，由于汪哥的爱人罗冰对此有着深厚的了解，因此他们决定自行组织货源。他们采用“电商名品线下化”的策略，通过在线搜索热销休食商品，直接与厂家联系并批量订购，从而将合适规格的商品陈列在门店销售，以实现更小的售价和更高的性价比。休食品类在整体货盘中的占比高达一半。

而对于洗化品类，由于汪哥夫妇缺乏深入了解，他们选择与当地专业的洗化供应链合作，以确保该品类的品质与供应。此外，门店还陈列了一些文具、酒水等商品，尽管与高线城市相比SKU并不多，但在下沉市场已显示出竞争优势。

在选品方面，汪哥坚持严格把控产品质量，遵循“不尝不试，不进店”的原则。同时，他们也注重与同行和线上的比较，力求在SKU数量和价格上占据优势。此外，门店的定位也趋于年轻化，选品时特别注重颜值，如引入网红联名产品等，以吸引年轻顾客。这些策略在下沉市场显示出独特的优势，由于竞争对手较少，因此形成了更大的市场势能。

另外，汪哥还发现，由于过去流通链条过长，许多线下的名品难以触及下沉市场。然而，通过缩短销售链路，这些在高线市场已司空见惯的商品在下沉市场仍具有吸引力。因此，在汪哥的货盘中，越下沉的市场，线下名品的占比就越大。

四、加盟招商新渠道：抖音直播

汪哥坚持每天下午5点进行1.5小时的抖音直播，风雨无阻。在硬折扣二大活动期间，由于这段时间正值晚餐时分，汪哥便边用餐边直播，意外地吸引了四五百人同时在线观看。通过直播，汪哥获得了众多加盟商机，为他的快速扩张提供了有力的流量支持。此外，汪哥的线上团队也每天精心策划并直播2.5小时，进一步拓宽了招商渠道。

五、汪哥的启示与思考

通过观察汪哥的抖音直播策略，我们不难发现其中蕴含的商业智慧。他充分利用了抖音这一新兴媒体平台，通过每天定时、定量的直播，不仅吸引了大量粉丝，更收获了丰富的加盟商机。此外，汪哥的线上团队也展现了高效的运营能力，通过精心策划的直播内容，进一步扩大了品牌的影响力。这些成功的经验，无疑为其他企业提供了有益的参考。

1、关于下沉能力。起初，汪哥的零食店仅限于城市，难以触及村镇。然而，通过增加商品种类，他的店铺逐渐演变为一座小超市，从而具备了深入下沉市场的能力。在乡镇地区，拥有品类优势至关重要，但单一品类的优势不宜过大，需找到平衡。在有限的面积和资金条件下，通过多元化优势品类来吸引顾客，效果往往更佳。因此，“增加优势品类、拓展下沉市场”的策略，对于那些希望在区域范围内发展的零食店来说，具有很高的借鉴价值。

2、下沉市场的竞争优势。下沉市场的商品经常经历多次转运，导致价格虚高。如果采用“厂家直供到终端店”的供应链模式，将能够获得显著的价格优势。同时，下沉市场的竞争者往往在观念和技能上相对落后。通过在二三线市场精心组织货盘并打下沉市场，创业者将能够轻松实现对市场的降维打击。

总体而言，“深耕下沉市场+多品类优势”无疑是汪哥取得成功的关键因素。

六、汪哥折扣超市，作为下沉市场硬折扣超市的佼佼者，已成功加入连杰老师领衔的“硬核零售私董会”。预计在二季度某个合适的时间，该超市将组织成员前往商丘进行现场游学活动。感兴趣的朋友们，请随时咨询了解详情！