特色鲜明，口味出众
面说山城全系产品以重庆特色为中心，小面和羊肉格格是重庆人公认的美食，非常便于门店打造重庆特色面食连锁的需要，便于实现产品和装修风格的统一。同时面说山城拥有3代人20年的产品配方,并实现了产品标准化生产,其口味市场竞争力不言而喻。
多年品牌，厚积薄发
面说山城品牌发源于1990年的重庆，当时店名为“它香面庄”。由“面说山城”联合技术总监、重庆民间小吃大师兰红先生及其父亲在江北区观音桥经营前后数十载，主要产品为重庆小面、羊肉格格和川渝小吃系列。因小店产品特色突出，口味地道，被观音桥附近食客广为传颂，成为美食家重庆之游的一道必修课。
一晃20年过去了，面说山城产品系列经过了时间的洗礼和岁月的沉淀。正以全新的姿态走向全国，相信面说山城的品牌之路定会越走越宽敞，我们拭目以待。
精品路线，市场空白
重庆火锅家喻户晓，山城小面却“养在深闺人未识”。小面的产业价值被大大低估了，但是随着小面逐渐被越来越多的有识之士重视，必将成长起一批致力于小面文化传播的餐饮品牌。面说山城选择了一条重庆小面加川渝名小吃的精品连锁路子，技术源于重庆，平台高在北京，以品牌为导向，以文化为旗帜，用我们的脚步和热情丈量品牌之路，必将率先占领重庆小面在全国的空白市场。
