[摘要]生活水平逐步提高后，除了生活节奏不断加快之外，“即时快乐”的观点也横空出世并席卷整个社会。“即时快乐”的典型一是短视频，二则是奶茶。不同于短视频带来的精神层面的快乐，奶茶更加注重的是身体方面的快感，比如口感口味喜好等方面给人提供的“即时”享受。从越来越多的奶茶品牌就可看出，“即时快乐”的观点有多深入人心。
生活水平逐步提高后，除了生活节奏不断加快之外，“即时快乐”的观点也横空出世并席卷整个社会。“即时快乐”的典型一是短视频，二则是奶茶。不同于短视频带来的精神层面的快乐，奶茶更加注重的是身体方面的快感，比如口感口味喜好等方面给人提供的“即时”享受。从越来越多的奶茶品牌就可看出，“即时快乐”的观点有多深入人心。
与此同时，随着“即时快乐”的发展，也为整个奶茶加盟行业的发展带来巨大希望和契机。比如早几年咖啡还是大多数年轻人的首选，而近年的发展促使奶茶反超咖啡，成为年轻人的优选项。其中奶茶的多元化口味选择和别具艺术审美的外包装，是推动奶茶快速被人接受的主要动力源，也是让奶茶行业成为具有市场潜力和创新空间行业的基础动力源。
近几年的创业奶茶市场呈现出爆发式的增长，特别是在年轻人群中，奶茶创业加盟的势头十分强劲。但整个行业也存在诸多问题，比较典型的就是同质化竞争严重，以及原材料成本上涨和口感的差异化。
1.同质化竞争方面：由于奶茶加盟品牌众多，市场上出现了许多同质化的产品，大多数产品也有雷同，包括但不限于原材料、口感、外显包装。如何突出品牌特色，树立品牌形象，是整个品牌面临的一个重要挑战。
2.原材料成本上涨方面：目前多数奶茶使用的原材料都在上涨，除了少数有完整供应链和果园的奶茶品牌外，其他奶茶店铺多少都有为原材料来源与供应头疼苦恼的时刻。为了不让利润进一步压缩，原材料上涨带来的结果就是奶茶也会随之涨价，而导致的后果就是客源的流失。如何寻找到可靠的有竞争力且稳定的供应链，降低成本、保持店铺的盈利能力，同样是品牌需要思考的问题。
3.口感口味难打出差异化方面：目前多数热门口感的奶茶，不同店铺都会上架同款或平替奶茶，选取大同小异的材料，但在配比方面仍旧无法做到完美。对于注重口感的人而言，一款能让人铭记且叫好的产品十分关键，同样对于品牌而言也非常重要。品牌要做的除了模仿前者的优势之外，也应该多研究有不同口感口味的茶饮，以此来打出差异化。
归根结底，奶茶行业的发展前景非常可观，但面临的挑战也并不小，上述三点是首当其冲要想办法解决的问题之一。除此之外，新兴奶茶品牌或者想入局加盟的应该要寻找到可靠的品牌才能走得长久。
MJ水果鲜奶茶创立于中国漳州，区别于传统冲泡奶茶，MJ自创立以来就将“健康”和“新鲜”的理念贯穿其中，全心打造新式健康茶饮品牌。MJ水果鲜奶茶创新打造“鲜果+鲜奶”的产品组合，坚持使用天然原材料进行制作，将“健康”+“美味”同时注入产品，深受广大消费者喜爱。短短三年时间内，门店便发展至32家，分布全国7个城市，且数量持续增长中。
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