[摘要]在2024年的快餐连锁排行榜上，黄蜀郎鸡公煲凭借其1000多家门店的成绩，再次稳稳地占据了一席之地。从武汉起步，到如今遍布全国，从大学食堂到街头巷尾，黄蜀郎的门店发展史，可以说是由三个方面组成的。
在2024年的快餐连锁排行榜上，黄蜀郎鸡公煲凭借其1000多家门店的成绩，再次稳稳地占据了一席之地。
从武汉起步，到如今遍布全国，从大学食堂到街头巷尾，黄蜀郎的门店发展史，可以说是由三个方面组成的。
1、锁定大学周边
黄蜀郎鸡公煲便宜实惠，十几二十块的单价就可以享用一锅美食；酱料麻辣鲜香，口味丰富抓住胃，改良的干锅吃法和配菜组合成功吸引年轻人喜欢“定制”的快乐。
我们落地扎根的武汉被誉为中国大学生的摇篮，每年几百万的学子来到大学城求学，所以选择将门店锁定学校及其周边发展，人流量多、属性相合。
2、拓宽社区餐饮
与大学城和商圈不同，社区餐饮更注重方便、便携和接地气。现在很多打工人没有时间做饭、或者不想做饭想出去吃点轻松的饭菜，就会优先考虑家门口，方便、便携、接地气是社区店的特点。
根据门店实地情况微调装修设置，更加贴合家庭习惯，主流做私域回头客的生意，方圆5公里内都能转化成我们的稳定顾客。
3、出省谋求发展
武汉发展到现在，已有600多家黄蜀郎门店，武汉的市场已经容纳不下发展的脚步，于是我们开始迈向全国。
标准化的出餐流程让出餐速度更快，自有工厂供应链能够稳定供应新鲜食材，大众化口味的定制美食让全国的人都能接受这一口，针对地域区别，我们还会上新和微调，杜绝“水土不服”的情况。
4、探索更广阔市场
随着市场的不断成熟和茶饮“出海热”的兴起，黄蜀郎也开始规划未来的发展方向。事实上，黄蜀郎鸡公煲已经在国外成功地开设了一家门店。
未来，黄蜀郎将继续探索更广阔的市场，将美味带给更多的人。
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