这里的嫦娥不是人们想象中的住在月亮里的嫦娥。它是突然空降到重庆的一只时尚，快乐，健康的养生鹅。
名字
嫦娥和长鹅他们的名字发音一样，字不一样。之所以为此鹅餐饮品牌命名为长鹅其目的就在于好记，深入人心。作为一名中国人对嫦娥奔月的故事都耳熟能详，我们将品牌名定位为长鹅就是要让我们的餐饮品牌直接根植在老百姓的心中，无法忘怀。我们的名字告诉别人一次就能深深记住，这对于加盟商而言就无需再担心打响品牌名的问题。
美貌
嫦娥拥有世人皆知的美貌，在这一点上我们的长鹅也毫不逊色。对于现在的人来说吸引他们的很大一个因素就是新奇，长鹅的特色菜品在视觉和烹饪手法上就标新立异。长鹅推出的肚包鹅形如宝山，外观美艳大气。鹅泡饭，鹅汤与米饭的新式吃法，尽显创意和时尚。满足了视觉和味觉的双重享受，吸引了大批食客。很多创业者也抓住了长鹅这个亮点，纷纷加盟。
联想
一说到嫦娥就会联想到月饼，中秋。而我们的长鹅就会让人联想到养生健康，休闲聚会。没错，长鹅品牌就做到了这一点。首先鹅肉营养，一年四季皆可食用，夏食清热凉血，冬食滋补养生。一提到鹅人们自然而然的就会想到“鹅肉吃了好”。其次长鹅品牌就是大众消费，休闲餐饮的经营定位。从店面装修到菜品价格都带给人舒适，轻松，容易接受的感觉。因此很多人都喜欢到店消费，加盟者也觉得这样的品牌经营起来轻松惬意。
流传
嫦娥是一直流传在中国人之间的神话人物，历史悠久。长鹅品牌虽然比不上嫦娥这样拥有长远历史背景，但是在他身后的餐饮集团阵容强大，实力强劲，在餐饮行业里也是一颗永立不倒的常青树。重庆塔尔餐饮文化管理有限公司，属重庆五斗米集团旗下分公司，是专业从事重庆餐饮连锁和特许经营的民营企业，是集重庆餐饮文化研究与传播、餐饮专业人才培养、餐饮产业链开发、餐饮菜品开发、技术研究、物料配送、品牌拓展为一体的全国餐饮连锁机构。有这样强大的机构做后盾可以让很多加盟商无后顾之忧，得到更多的保障。
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