港式甜点免费培训蘭沁園招商
2017-10-11 12:20
来源：项目加盟网
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港式奶茶是香港特有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香??醇稠密为特征。制作方法较大陆奶茶杂乱，通过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的稠密。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
接下来就为咱们介绍港式奶茶中的经典宝贝，让你了解港式奶茶的魅力。
第1宝：港式丝袜奶茶
港式茶饮中最出名的莫过于港式丝袜奶茶。丝袜奶茶是什么茶?兰沁园港式奶茶为您介绍下：林木河被誉为丝袜奶茶之父！话说他当年一向觉得用来冲茶的尼龙布茶袋，简单渗出茶粉，令茶很涩口，所以改用密度较高的白毛布手缝茶袋，以阻隔茶粉，然后令冲出的茶人员更细更滑。由于茶袋经不断染色，状似丝袜，所以便有来客戏称其为“丝袜奶茶”。由于这么做的茶，确实香、浓、滑，“丝袜奶茶”因此声名大噪，引发了全香港的跟风模仿。
第2宝：冻柠茶
冻柠茶，也是香港茶餐厅的标志性代表之一。冻柠茶是冰冻柠檬红茶的简称。香港的夏天漫长炽热，来一杯动听肺腑的冻柠茶，可谓是香港人消夏的一大享受了。冻柠茶有必要装在瘦长的玻璃杯中，滟赤色茶水中冰块宣告噼啪轻响，一根吸管插在杯中，几片鲜柠檬在其间浮沉。在看港剧的时分，咱们喝冻柠茶榜首件事便是用吸管戳柠檬，以便让柠檬的味道充分浸透在茶水中……也算是饮冻柠茶的附加兴趣吧。
第3宝：港式鸳鸯
鸳鸯，又叫作鸳鸯奶茶，最早起源于香港的大排档。鸳鸯奶茶无别的特征，一半咖啡加一半的丝袜奶茶谐和即成。港剧里男女主角一起拖手逛街，常常就关键上一杯鸳鸯。
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