夏天来了，中式烧烤的旺季也随之而来，街角旁胡同内只需一个烤架，就可以热火朝天。烟熏火燎的中式烧烤好像自带布衣属性，门槛低、参加感强、欢悦气味重，但貌似很难局限化和尺度化。
关店率70%，中式烧烤快生快死
按照最新的数据，烧烤的关店率相对较高：“70%的企业昔时倒闭，活过五年的企业不敷3%;存活的企业中真正红利的不敷30%，活得润泽的不敷3%。”
高关店率的背后，是多年来困扰烧烤的困难：
1、烧烤门槛低，在路边支起烧烤架子，就可以经商。可是要成长成为局限的烧烤连锁店，却并不轻易。
2、找到优越的烧烤师傅很难。看似简朴的烧烤技能实则蕴含着大学问：烧烤的火候、调料的抓撒、翻烤的时长等身分城市影响到烤串的口胃。
3、固有认知，难以扭转。缺少行业规范，准入门槛低，违法成本低，从而导致烤肉存在卫生、健康隐患。但凡商家想要颠覆这种印象，都得付出极大的精力。
现在烧烤烤肉随处可见，已经成为大众饮食消费中的一支重要力量，但它已经被赋予了全新的“内涵”。人们享受烧烤带来的生活乐趣，其实不仅仅在于满足“吃”，而更在于人与人之间的聚会、交流。这一点韩式烤肉店一般做的比较好，主打情调牌，氛围愉快有干净整洁。
三友韩式烤肉加盟，是备受推崇的菜品系列之一。三友韩餐创始人金哲浩先生对韩式传统烤肉经过二十余年的研究，结合中国人喜爱的口味，对其进行了不断的升级。在成本基本保持不变的基础上，呈现出更加高端的视觉、口感和品质，从而明显提升消费者的消费欲望和利润率。
目前，三友已累计培训200多家韩餐店，所研发的韩式烤肉类菜品普及全国各地。正因如此，觊觎我公司研发的菜品，抄袭模仿者也不在少数。有些心态不正的培训机构更故意压低价格，以抢夺韩式烤肉培训市场。创业者们要擦亮眼睛，选择靠谱的韩式烤肉培训，就来三友。
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