水煎玉米饼的正宗做法
2017-09-20 14:00
来源:项目加盟网
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我们主打老北京芝麻饼加盟,但是还有很多其他品种的饼,如口福饼、吉祥饼、玉米饼等等,今天小编将为那些爱吃粗粮的小朋友们带来福利了。
水煎玉米饼的正宗做法:
主料:玉米面、黄豆面、面粉
辅料: 糖、小苏打、牛奶
1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;
2. 再加入适量糖和小苏打;
3. .分次加入温牛奶和面;
4. 和成光滑的面团即可;
5. 锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;
6. 将适量玉米面团平按压放入锅里;
7. 加适量的水, 盖上锅盖;
8. 当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;
9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味。
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