如果有人说要做餐饮行业，那么肯定第一反应就是加盟，餐饮加盟已经逐渐成为餐饮行业的永恒话题，很多在创业的时候，可能最优先考虑的就是餐饮加盟。
但是每个人对餐饮加盟的态度又不一样，，有人鄙视加盟，有人热衷于加盟；有人把加盟作为发展路上的一块基石，有人把加盟作为牟利圈钱的利器；有人谈到加盟两眼放光，有人谈到加盟不屑一顾。其实总的来说，都是为了赚钱，只是赚钱的方式不一样而已。
但是餐饮加盟的优势是无可厚非的，作为餐饮加盟界独树一帜的愚毛驴，对餐饮加盟有着不同的理解，因为吃是永恒不变的话题，它不会消失不会落后，尤其是随着时代的发展，人们对美味的追求更加精细，对餐饮的研究更加有必要。
愚毛驴切切实实的为人们提供了快捷方便营养美味的食物，是上班族喜爱的美食之一。新手开一家愚毛驴餐饮加盟店要掌握管理技巧，对于新开张的店铺，尤为需要的是宣传和提高知名度。
那么如何提高知名度呢？愚毛驴通过多年的加盟经验总结出，促销是不错的手段，尤其在节假日期间。科学合理的促销可以为店铺带来不错的盈利。
如何选择促销的主题呢？促销活动要给顾客耳目一新的感觉，就必须有个好的促销主题。所以活动促销的主题设计要满足几个基本要求：
一、冲击力
第一时间抓住顾客的眼球，让顾客感受到不一样的东西，跟平常所见所感完全不一样，给予巨大的冲击力，让顾客看后记忆深刻。
二、吸引力
有了冲击力还不够，还得吸引住顾客，让顾客产生兴趣，如果只是简单的冲击，只会让顾客产生一刹那的惊艳，无法产生想要了解的冲动。
三、便于记忆
另外促销活动的主题还需要简短容易记忆，这样才能让顾客再后期进行口耳相传，免费传播。
好的促销主题是提高知名度的前提。另外还需要根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色，研发推广适合节日期间顾客消费的新产品，这是顺利打开节日市场通路，迅速抢占节日广阔市场的根本所在。
产品节日化的实现，愚毛驴经验总结，要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点，所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。
餐饮加盟，首先要看品牌，其次味道，最后是经营，三者齐头并进，没有不会成功的。愚毛驴作为特色餐饮加盟项目，以其独特的加盟途径、全方位技术支持，成为餐饮加盟的特色。但是不管哪一种餐饮加盟品牌，不管有多少优势，打开知名度都是必不可少的。
