卤菜在我国市场上一直都有着很高的销量，因为它的销量高，所以很多的投资者都想要开一家卤菜店。那对于初次创业的朋友来说，卤菜店多大店面好呢？徽铺椒麻鸡作为卤菜行业的佼佼者，在卤菜经营方面有着很大的话语权。下面就让徽铺椒麻鸡小编告诉你。
卤菜店是小本生意，转让费和房租必须控制住，才有利润可言。店址选择对人流量的要求也特别高，交通中转站、菜市场附近、小区集中的地段、大卖场门口等地方是最佳开店地址。如果没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意将就。人们购买卤菜一般是上下班、购物、买菜时顺手捎带，不会专门去买。对于卤菜外卖店来说，店址和味道并列为两道生命线。 店铺只需在10平方米左右，进深2米左右，宽5米左右最佳，方便把菜品都呈现在顾客面前，也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。
实际上，卤菜的投资不高，但是利润却很高。一般来说，做卤菜不需要专门的店面，当然你想要做大做正规选择一个店面也是很不错的。但是总体来说，还是选择摊位做的比较多，一般市场的摊位一个月租金也就几百块钱。比起店铺的要少多了，但是对于你做卤菜生意是绰绰有余了。
通过小编上面的介绍，大家应该知道了徽铺椒麻鸡是一个非常好的项目，得到了很多加盟者的信赖。而今天小编上面为大家带来的干货，希望能够给大家提供一点帮助。
