电话咨询：通过电话或QQ沟通、浏览网站或索取资料了解相关情况并作出初步决策;现场考察：加盟者自己莅临山城言子火锅总部实地考察，向总部招商代表了解详细情况，品尝食物味道，然后作出正式决策;洽谈签约：双方洽谈合作模式，签订加盟合同书，履行相关加盟手续;培训学习：加盟者自己或委派符合条件的人员到总部培训部接受技术、管理、营销培训;开业筹备：按山城言子火锅加盟总部提供的装修方案装修店面、设备安装，总部派督导员督查验收。备案存档：将店铺资料、人员结构等信息收集，传致总部，建立客户档案。
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