餐饮业作为中国第三大支柱产业，对其进行细分，这其中的火锅市场称得上拔尖儿的受人欢迎，来自重庆的黄门老灶火锅，正宗重庆味道，高档次精品火锅，是现在火锅加盟的优质项目。
黄门老灶火锅品牌隶属于北京黄门餐饮管理有限公司旗下，始创至今，已成长为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。通过三年的积累，黄门已建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院，并以契约种植的形式，在核心原料产区签约了专供的种植农场及食材供应合作伙伴，专业、专心的为加盟商提供强有力的后续保障，从源头确保了品牌的可持续发展，为加盟商铺就了一条投资少、稳赢利、快发展的加盟之路。
作为重庆精品火锅的发起者和践行者，黄门同样重视品牌传播与推广，黄门荣登《舌尖上的中国II》栏目，并成为了北京卫视“上菜”栏目参赛商家，在大众点评网一直位居火锅类品牌领先地位，口碑好评如潮，创造了零差评的“黄门现象”，进一步巩固和提高黄门老灶品牌实力，彰显了黄门老灶正宗重庆火锅的品牌文化。黄门老灶火锅的火爆正说明了黄门强劲的市场竞争力和广阔的发展前景。
黄门老灶火锅重庆味道正宗，独到配方、严选香料、秘制味碟、黄门三宝、九宫老锅、绿色品质、环境美学，这七种极致境界即黄门响彻火锅界的“黄门七重天”，成为黄门老灶火锅在纷繁复杂的火锅江湖中攻城略地、稳坐交椅的独门功夫，将重庆火锅的老到，精品火锅的精髓演绎得淋漓尽致，让黄门加盟商轻轻松松获得盈利，轻轻松松立店开业，助力加盟商掘金成功。
