金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家上市公司，被誉为中国粮食第一股；是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、中国主食加工示范企业、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。
    公司坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，开发、生产、销售优质粮油、新型健康食品和药品，经营农产品国际、国内贸易。主要产品有大米、面粉、面条、植物油、牛奶、糖果、果冻、健康休闲食品、药品、米制食品、速冻食品等。
    金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度，以大米产品为龙头、面油产品联动，构筑了面向全国的复合式、多渠道营销网络平台，金健系列产品覆盖全国所有省份85%以上的大中城市市场，出口美国、日本、韩国、欧盟和东南亚。
    公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发专业分中心” 、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了20多项国家级“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目，取得系列重要成果，在稻米深加工领域处于国际领先水平，获得5项“国家科技进步二等奖”。
    未来, 公司将坚持粮油食品精深加工产业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，构筑大米、面制品、油脂、牛奶、药品、新型健康食品产业集群，拓展农产品国际国内贸易，促进公司由产品提供商向品牌提供和产品服务集成商转变，实现公司的快速扩张和跨越式发展，把公司打造成为中国卓越的粮油食品产业集团。
  金健粮食有限公司位于湖南省常德经济科技开发区，成立于2004年9月15日，注册资本9000万元，属金健米业股份有限公司下属全资子公司。公司下辖4家子公司“金健粮油（长沙）有限公司”、“金健粮食（益阳）有限公司”、金健米业（泰国）有限公司和黑龙江金健天正粮食有限公司。
   公司经营范围为粮食收购，粮油加工、销售；销售政策允许的农副产品、饲料、包装材料、粮油机械设备及配件、油脂化工产品；仓储 公司生产设备分别从日本、德国、意大利、瑞士等国引进，采用全新的工艺流程和自动监控手段，年产能10万吨。公司自成立以来，始终坚持以“中国主食营养专家”为企业理念，以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为发展方向，公司研制的珍珠强身米，在人民大会堂通过了中国美食营养委员会的鉴定，获得了大米加工行业的第一个国家专利。
    “金健”牌系列大米拥有较高的市场知名度和美誉度，产品覆盖了全国所有省份85%以上的大中型城市市场。公司始终高举农业产业大旗，积极推动湖南乃至全国优质稻米建设，确保原粮有机、绿色、无公害。公司一直致力于质量安全保证体系的建设，先后通过了ISO 9001:2008质量管理体系、ISO 14001:2004环境管理体系、ISO 18000:2001职业健康安全管理体系、ISO 22000:2005食品安全管理体系的认证。公司的主导产品也获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品认证”证书和中绿华夏有机食品认证中心颁发的“有机食品认证”证书。
     公司高度重视品牌的创建和维护，“金健”牌系列精米先后被评为“全国用户满意产品”、“全国放心粮油产品”、 “国家监督抽查合格全面质量信得过食品”称号， “金健”品牌连续三年入选“中国最具价值品牌500强”，公司已跻身于全国大米加工行业前50强，排位第22位。
金健米，自然香
   优质的原粮渠道：金健籼米的原产地是常德澧阳平原，背靠武陵大山，面朝大泽，系湖南仅此一处的山前平原，澧水河流径国家森林公园张家界，是“水声伴随鸟语声、一路碧波入洞庭”的清水河。水土好，原粮好。
    金健东北粳米产地位于东北三省松嫩平原的黑土地。这里拥有稻米生产得天独厚的黑土地自然条件：生产周期达到180天左右，阳光雨露充足。金健泰米，金健在泰国建有泰国米基地，其泰米均自泰国原装进口。日照充裕，昼夜温差大，土质呈弱碱性，是泰国最负盛名的香米产地，是香米生长的天然福地。
   严格的检测程序：金健大米的生产有19道工序，从一粒稻谷到一粒米，要经过19公里的管道运行，历经8道检验。产品在流向市场之前，都有严格的反复的质量检测、专项检测。
   先进的色选工艺是确保大米品质的关键工序，每一粒金健大米都要经过色选机的仔细鉴别，一经发现有黄粒大米，立即被气枪远远的分隔开来。堵住了黄粒米，就堵住了黄曲霉素对健康的危害。良好的储存条件：公司采用制冷低温保鲜储粮、机械通风降温、强制循环熏蒸、自动粮情检测等技术进行粮食储藏，严格控制原粮质量。公司拥有4000吨大容量的机械制冷准低温成品仓库1栋，实行标准化管理，袋装大米采用分垛堆码的方式，每垛之间间距不小于300毫米，堆放高度50公斤标包不超过12包，10公斤标包不超过20包。