100 °沸 成立于 2010 年 10 月，公司依托品牌优势和技术资源，以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供 " 便利、安全、营养、实惠 " 的餐饮服务。瓦罐快餐加盟是特色小吃加盟市场的一匹黑马，市场关注度、经营成功率大，生意红火。
瓦罐小吃在100℃沸精心锤炼下逐渐在众多中国特色小吃中树立了自身形象和个性，走出了一条适合自己成长发展的特色之路。目前，公司依托自主研发的“100℃沸瓦罐滋补汤、滋补菜”项目，短短数月时间，已在全国30多个地区建立了直营和联营店铺。  
    100℃沸瓦罐滋补快餐不仅传承了我国几千年来民间传统的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地。 目前随着我国社会经济高速发展，人民收入不断提高以及饮食消费观念的更新，越来越多的人对于膳食要求亦在不断提高，餐饮服务行业得到了蓬勃发展。如今餐饮企业竞争已经不再单纯是产品与产品间的竞争，而是以品牌竞争的形式表现出来。济南壹百度沸本着让加盟商"加盟放心、运营省心、挣钱开心；小本经营、投资少、风险低、见效快、傻瓜式操作，轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营赚钱！"的合作经营理念，为每位客户量身定制一套完善、实用的经营模式，共同打开餐饮财富大门，创造财富人生。
加盟优势
优势一：营业时间优势
采用 18 小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造最大的利润。
优势二：技术优势
致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。最大程度减少成本，增加利润。
优势三：品牌优势
    成立于 2010 年 10 月，公司依托品牌优势和技术资源，以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供 " 便利、安全、营养、实惠 " 的餐饮服务。
优势四：投资优势
专为中小投资者量身定做，针对营业面积 和投资额度小 的投资者，降低投资风险。
优势五：营运模式优势
在快餐市场首次运用前 快餐桌 桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。 1份特色瓦罐菜、 1 份特色五谷杂粮米饭、 1 份特色泡菜、 1 份鲜味时蔬，（以 100° 沸瓦罐滋补快餐创业店为例），仅仅 8 元起如此丰富、如此划算的正餐只有【 100° 沸】独有，这便是【 100° 沸瓦罐快餐】所到之处火爆异常的市场表现， 100° 沸瓦罐滋补快餐的品牌理念 —— 传承与创新共进；因此， 100° 沸瓦罐滋补快餐不仅传承了我国几千年来民间传统的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地，另外，在经营菜品种类更是涵盖了盖码饭、煲仔饭、铁板饭、烧烤、麻辣烫、蒸菜等中式营养快餐；更加加彰显出100° 沸在餐饮市场中与众不同的品牌与气质。
后期营运支持优势
公司总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了 " 保姆式 " 营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。