信良记小龙虾
信良记食品科技(北京)有限公司信良记是一家餐饮供应链品牌,目前,信良记主要定位于鱼虾贝蟹等海产品,通过自建养殖场获取原材料,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅,餐厅可直接复热并出售给消费者。
信良记的主要产品有:冷冻小龙虾、巴沙鱼、鱼头、蜗牛等其他冷冻水产品。信良记自建供应链,专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品。信良记,是新辣道集团在2016年成立的全新餐饮供应链品牌。成立信良记的目的就是要把从田头到桌头流失的效率都释放出来。目前,信良记在山东、湖北、越南湄公河3地,设有20万亩自有养殖基地;在北京、四川、山东、湖北、河北建设了五家现代化食品生产工厂,并在北京、上海、西安等9个城市拥有物流配送基地。
信良记还成立了专门的产品研发部门“亚洲美食联合研究中心”,对接烹饪大师与相关食品科学研究机构,将食品口味与工业化生产结合,进行产品研发。在食品入味、保鲜方面,拥有多项专利技术。
产品思路主打低SKU爆款,以“高富美”(高蛋白、富含水、味道美)水产品类为主,已上市产品有小龙虾、酸菜鱼等,未来会陆续推出香辣蟹、美味鱼头等产品。
目前以2B业务为主,面向大型商超、电商平台,以及有相关品类需求的餐饮连锁。同时,通过城市代理人或渠道服务商,对接具有相关需求的小型餐饮门店、微商创业者等。
投资金额:10-20万元 加盟费用:5万 公司名称:信良记小龙虾
所属行业:餐饮美食>香辣虾 所在地区:北京 北京 热度指数:21908
合同期限:5年 招商网站:http://xinliangji.xiangmu.com