鑫大胜自主知识产权知名品牌，旗下拥有餐饮业连锁和保健养生酒两大产业的研发和运营。总部位于改革开放前沿阵地，经济发达美丽富饶的深圳特区。
鑫大胜餐饮主营产品有普宁特色《原味汤粉王》，《潮汕肠粉》和《隆江猪脚饭》等三大系列，为了更好的推广潮汕风味特色美食，面向全国招商加盟。公司以传承中华千年饮食文化精髓，弘扬中华健康饮食文化为宗旨，让广大餐饮行业投资者通过鑫大胜知名品牌平台都能够轻松创业，快速致富共同走上成功之路。
公司自创建以来全国已拥有上千家鑫大胜自主品牌餐饮连锁分店，实体连锁店的运营为公司未来发展奠定了良好的基础。在经济发展大潮中公司旗下品牌猛虎夜狼酒业有限公司于2016年1月正式成立，主营项目有猛虎夜狼壮阳酒，保健养生酒，原生态鲜竹活酒等的招商销售以及其它健康养生产业的研发和推广。
原味汤粉王起源于广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。鑫大胜原味汤粉王所用的主食材料既手工河粉，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。鑫大胜原味汤粉王做工精细，味道独特，一日三餐都盈利。
原味汤粉王源自潮汕，以清淡鲜美为特色。鑫大胜原味汤粉王不油腻，不上火，以健康养生为理念，适合讲究饮食营养卫生的顾客，尤其是沿海各省为宜。鑫大胜原味汤粉王在选择店址时，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高并且每天不同时段都有稳定客流的区域。不仅可以做早餐，还可以与隆江猪脚饭即潮汕卤水风味快餐结合起来经营。鑫大胜原味汤粉王加盟，无需经验，操作简单，经营灵活。
鑫大胜原味汤粉王多项绝活技术，名师手把手教学，包教包会。鑫大胜原味汤粉王产品丰富，汤粉类，有猪杂汤河粉、猪杂汤米粉、猪杂汤珍珠粉、猪杂汤面、猪杂汤饭、牛腩汤米粉、牛腩汤河粉、牛腩汤珍珠粉、牛腩汤面、牛筋丸汤河粉、牛筋丸汤米粉、牛筋丸汤珍珠粉、等。鑫大胜原味汤粉王炒粉类，有炒河粉、炒米粉、炒珍珠粉、炒面等汤粉面系列和炒粉面系列。
加盟支持
1.正宗普宁特色原味汤粉王，全国连锁加盟总部（深圳坪地总店）实体店现场培训，学员现场可以品尝味道，如有欺骗行为，本公司承诺将为客户赔偿十倍往返路费。敬请全国各地加盟商放心前来深圳坪地总店参观考察。
2.鑫大胜原味汤粉王学员通过参观考察了解和品尝味道后，确定加盟的学员可正式签订合同。
3.合同正式签订后，学员可以直接进入公司总店厨房开始学习，鑫大胜原味汤粉王每个细节、每个步骤所有流程都亲手操作，反复练习，结合理论，从头到尾亲手做出产品，现场给顾客品尝，直到完全学会技术为止，确保学员无任何风险。
4.鑫大胜原味汤粉王学习期间，公司免费提供食宿，中途不收取其他任何费用。
5.经技术总监考核合格的学员毕业后，公司给予秘方资料、操作流程、食材名称、厨房设备和设备型号等，全部列出清单并提供购买详细地址，方便加盟商就近取材降低采购成本。加盟商毕业时公司提供资质证书和原味汤粉王全国连锁特许加盟品牌授权书等相关合法证照，方便加盟商在开店时申请办理工商营业执照，确保每位学员都能成功开设加盟分店。
加盟条件
1.认同鑫大业文化确信鑫大胜品牌和经营管理模式;
2.身体健康，热爱饮食行业，能取得胜汤粉王加盟的企家人的支持;
3. 有事业心，有恒心，能把鑫大胜当成自己的事业来做;
4.为人诚实，有合法身份证明，良好的品德操守与信用;
5.良好的社会资源和人际关系，较好的管理能力，有一定的风险投资意识;
6.自觉维护“鑫大胜”品牌形象，不得借“鑫大胜”品牌效应损害消费者利益;
7.拥有产权明晰、位置合适、不低于20-100平方以上的使用面积的一年租期的商铺作连锁经营店。
加盟流程
1、申请：电话或网上在线形式向鑫大胜加盟总部业务代表咨询了解相关情况，提出加盟申请。
2、实体店现场考察：加盟商可组织人员到深圳坪地总部进行实体店现场考察，现场免费品尝味道，同时与总部工作人员进行现场沟通，相互之间取得更深入的了解和信任，并达成共识。
3、正式签约：通过现场考察满意，认可本公司的加盟商，可正式签订合同，为了公平起见，学员只需先交80%的费用即可开始接受技术培训，待毕业时再付清剩余的费用，确保加盟商在技术方面有可靠的保障和真正的实现低风险。
4、实体店现场培训：签约后，学员直接在公司总部（实体店）开始学习，每个细节、每个步骤所有流程都亲手制作、反复操练，每天看着客人品尝自己亲手制作的产品，直到完全学会技术为止。
5、选址：自行考察市场，选择适宜的商圈（如：繁华街道、闹市区、家属区、生活区、大型厂区、工业园区、学校周边、医院周边、市场周边、大型百货以及大型超市周边等人流相对密集的地区）。在选址方面，公司将安排专门课程由专业老师进行分析讲解。
6、办理证照：公司品牌已成功注册商标，属全国连锁企业，加盟商在全国各地开设分店都享有合法的品牌使用权和品牌经营权。连锁经营者在申请证照时，请携带总部颁发的品牌商标注册授权书到当地工商部门办理工商营业执照和餐饮服务许可证即可。具体细节流程总部有专业人员进行现场讲解辅导。
7、成功开业：经过一段时间试营业，凭借鑫大胜加盟总部多年开店的实践经验开展宣传及促销活动，择日正式开业,提供长期免费后续运营辅导和技术支持，确保加盟商稳步发展，凭靠自己的智慧和勤劳发家致富。
