福建蜀都丰餐饮管理有限公司蜀都丰手工水煮活鱼，十年坚持现杀活鱼。在福州火了十年的手工水煮活鱼品牌，市场趋于求快的时候，蜀都用最慢的方式 十年坚持活鱼现点 现杀 现煮，做一锅极致新鲜的水煮活鱼款待我们的好兄弟 好闺蜜。现杀水煮活鱼，现切的鱼片遇热锁住鲜嫩，裹上沸腾浓郁的香麻劲辣那滋味，巴适~好的食材往往只需要朴素的搭配，仅凭自身的麻辣鲜香，就足够点睛生辉。鱼锅里的岁月欢场一锅鱼 二两酒 三五好友，翻滚的鱼锅围坐而生的直爽、坦荡和热情，把好久不见，和满满的话，都化成一锅，熬煮沸腾。蜀都丰活鱼庄拥有多家分店。主要经营川菜,湘菜等菜系，适合好友小聚，多人聚餐，随便吃吃，店内拥有干锅肥肠、麻辣一锅鲜、啤酒鸡杂等等特色菜。
    店里散发着浓浓的川味目之所及，都是古色古香的传统四川风格：大红灯笼、青砖灰瓦、木桌竹椅、竹帘壁画，厨师也大都四川人，每次上鱼都会听到四川话吆喝“幺妹儿~!上!活!鱼!”让人仿佛置身于巴蜀古城。
    不到蜀都丰，不爱水煮鱼;不管那个店一样也为蜀都丰的顾客们准备了最地道的手工水煮活鱼;以鲜美的汤汁煮鱼片，最后淋上滚烫的热油将鱼片淹没，透明热油下的鱼片清晰可见，白皙可人。所谓水煮鱼，并不是以辣著称，而其鲜香的味道才是精髓。
加盟优势
一：市场潜力大  属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
二：独特风味－－-特有配方，独特风味，让你市场竞争‘无敌手’。
三：选址支持－－-公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
四：装修支持－－-提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。 
五：广告投放－－-定期媒体宣传，提高品牌声誉，增长人气 。
六：专人驻店－－-带店师傅亲临店面指导，制定开业方案 。
    活鱼庄的发展潜力和空间非常大，健康营养的食物在市场上的需求非常大，消费者也愿意为此买单，如果投资者可以抓住这个机会，那就可以轻松打开市场，赢得消费者的青睐，而且还可以得到公司的大力扶持，轻轻松松就可以拥有属于自己的事业。
    蜀都丰活鱼庄老重庆式的建筑风格配上别致的大红灯笼，非常有四川农家韵味的壁画，仿佛将大家带回蜀都。整个店面环境古典优雅，非常地朴实和质朴的方桌和竹板凳也颇有四川的风格~边吃火锅边打麻将，桌上的水壶像古时客栈里有的，装了满满一壶的菊花茶。一排开放式厨房和灶台，杀鱼水煮的过程就在眼皮底下，鱼肉新鲜看得见，让人有种莫名的放心。