在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔Harar优质咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际最大的咖啡贸易中心。这里的人们每天都饮用采用传统工艺制作的咖啡，开心地品尝烘焙师傅们手工制作的各种传统糕点，每个角落都充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。
   莫卡乡村将小镇的这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和热情的服务款待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾客都能够快乐和幸福。莫卡乡村主要集制作、经营面包、蛋糕、中西式糕点、咖啡、奶茶等烘焙产品以及相关饮品为一体。采用新业态创意店，以雅致明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者休憩于开放式空间的同时享受精致烘焙所带来的幸福与甜蜜，让顾客在视觉、味觉、嗅觉得到全方位感官体验。
莫卡乡村 愿景使命
重新诠释咖啡生活理念。让传统的欧洲贵族咖啡馆更具有亲和力，同时将咖啡和西点更加普及化和生活化，从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸，让咖啡和烘焙成为一种新的生活方式。
让消费者以实惠的价格，品享五星级糕点和饮品，无疑是我们莫卡人终身为之奋斗的使命。
莫卡乡村烘焙加盟优势
品牌文化
莫卡乡村品牌，是中西文化的完美结合，物质利益与精神利益和谐统一。瞄准中高收入的中青年群体（特别是女性群体）。莫卡乡村代表着时尚、年轻和潮流。
中西文化的结晶
莫卡乡村采用从澳大利亚、新西兰、法国等地进口的原料，采用现代化的设备和莫卡乡村人的理念。制作出不同口味的多达100多种产品，健康、营养、快捷、方便、卫生，从多方面不断满足不同消费者的需求，改变人们的生活习惯，给人们的生活带来更多的快乐和甜蜜。
健康时尚的产品
莫卡乡村是市场上很有竞争力的西点品牌，她传递着快乐、健康、时尚的理念，给千万的家庭带去幸福甜蜜的滋味，并根据消费者的需求，不断开发出丰富营养的西点产品。
带给人们欢乐的品牌
莫卡乡村的门店形象复古和美观，视觉效果突出，就像闪亮的明珠散落在大街小巷，为人们带去欢乐和享受。
轻松的创业投资条件
莫卡乡村在短短的两年时间内在杭州地区开设了12家连锁店，其中开设了2家加盟店，这在以面包、蛋糕、西点、饮品复合型的烘焙饼店来说是非常不容易的。在高效运营和成功的背后，支撑这个体系的是莫卡乡村人性的创业投资理念和运作规则，可以轻轻松松创业，稳稳当当赚钱才是莫卡乡村能够在短期内迅速崛起的真正原因所在。
简单的运营和操作
莫卡乡村加盟店的运营是比较简单的，投资人只需接受简单的管理培训即可运营，门店整个运营流程简单，门店员工参加培训合格后就可以轻松自如地操作。
加盟流程
1.电话咨询、网上查询详情
2.来总部实地考察、品尝
3.申请投资莫卡乡村
4.签订合同
5.选址、营销、管理、技术培训
6.店面装修
7.办理营业手续，人员招聘培训
8.物流培训
9.试营业
10.正式营业