亮亮面馆
亮亮面馆主营拉面,店主罗亮先生在精通面点<拉面>的基础上,根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯,加以创新。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成,选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱,采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点,故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。并且能拉出大宽、二宽、菲叶宽、一粗、二细、三毛细及荞麦棱面等七种不同种类的面条,讲究一(汤)清、二(面条)黄,三(辣椒油)红、四(香菜)绿。更令人叫绝的是这色、香、味、形俱佳的亮亮拉面只一根面条便可盛满一碗。揉面也很有讲究,有首拉面歌叫:三遍水、三遍灰(拉面剂)、九九八十一遍揉,充分说明了制做拉面的精细程度。为了更好的弘扬济南的风味小吃,亮亮面馆在数年成功经营的基础上,精心研究、细心制作,推出了各种风味不同的拉面和精致菜品,香醇的口味得到了广大新老客户的赞誉。
亮亮面馆将一如既往的本着健康、营养、经济、美味的原则,弘扬民族餐饮文化,振兴传统风味小吃,再接再厉,用我们的信心、诚心、爱心服务好广大顾客,步步登高,努力发展成为饮食业中一颗璀璨的明珠,为泉城餐饮市场做出一定贡献。
投资金额:3-5万元 加盟费用: 公司名称:亮亮面馆
所属行业:餐饮美食>牛肉面 所在地区:山东 济南 热度指数:10504
合同期限:5-10年 招商网站:http://llmg.xiangmu.com