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吉爷烘鸡

餐饮美食叫花鸡
皇宫夜来香,皆因烘鸡郎
    同一纬度(北京)餐饮管理有限公司吉爷烘鸡相传公元1728年,历史上第一只烘鸡诞生,祖师爷名为吉梦鳢。后经十多年不断改良,终于在乾隆年间开宗立派,得“鸡神”盛名,专供三品以上王公贵胄,可谓鸡中奢侈品。其秘制烘鸡奇香无比,曾在夜间惊醒圣驾,乾隆爷闻香失眠,就此下令不得夜里烘制。
慢煨果木烘,神鸡方始成
   吉梦鳢做鸡,入数十种草本秘料,微火慢煨五、六时辰,捞出控干,放入特制馕坑内用梨木、柏叶、果壳、茶叶,并在坑壁加少许沉香烘制而成,三次熄火、三次火烘,让热气由内向外渗出。经过三温三热六道工序,“烘鸡”即成,肉香而嫩,无渣骨酥、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补,乾隆赐名“宫廷神鸡”。
古方险失传,巴马结宿缘
   清朝灭亡后“烘鸡”传人因战乱颠沛流离,最后孤身一人流落广西巴马,在那里收养了一位淳朴敦厚的孤儿,两人相依为命,后来便将一生“烘鸡”绝学传给养子,而这个人就是现在的吉爷“阿吉”。
烘鸡寄相思,吉爷万户知
   师傅去世,阿吉一念成执,就以山林为伴。村民思其“烘鸡”美味,便携鸡上山登门请阿吉代烹,每求必应。经年累月,阿吉不辞辛劳为大家烘鸡,逐渐声望斐然,大家便以“吉爷”尊称。到了晚年,村民恐吉爷不堪重负,特约定只有重大节日或婚宴才可请阿吉老人献艺,从此村里就流传一句话“宁愿丢牛一头,不舍烘鸡一口“的说法。
为淬世纪香,海纳众家长
    2015年初在广西巴马巧遇吉爷,正式得到吉爷亲授,险遭失传的宫廷秘制烘鸡2015年底开始进入美食江湖,在立本构思之初,邀集了多位国家高级烹饪技师历经一年,结合宫廷秘笈糅合千年饮食文化,寻觅法国、意大利、德国美食工艺,引进全球每丝香气加进其中,完成了绝密烘鸡秘方研制,中庸又不失特色,拟定了两款风格鲜明的口味:香的带劲,辣的风骚。“未见真品,只闻其香”即“口水横流,垂涎不止”!

投资金额:3-5万元 加盟费用: 公司名称:吉爷烘鸡

所属行业:餐饮美食>叫花鸡 所在地区:北京 北京 热度指数:9012

合同期限:3年 招商网站:http://jiye.xiangmu.com

  • 品牌名称吉爷烘鸡

    投资金额3-5万元

  • 品牌英文jiye

    热度指数9012

  • 成立日期

    适合人群大学生创业、女性投资

  • 经营范围经销、区域代理、二级特许

    区域授权

  • 加盟区域全国

    合同期限3年

  • 品牌发源地

    加盟费

  • 培训期限10天

    公司地址北京北京

吉爷烘鸡品牌介绍

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皇宫夜来香,皆因烘鸡郎
    同一纬度(北京)餐饮管理有限公司吉爷烘鸡相传公元1728年,历史上第一只烘鸡诞生,祖师爷名为吉梦鳢。后经十多年不断改良,终于在乾隆年间开宗立派,得“鸡神”盛名,专供三品以上王公贵胄,可谓鸡中奢侈品。其秘制烘鸡奇香无比,曾在夜间惊醒圣驾,乾隆爷闻香失眠,就此下令不得夜里烘制。
慢煨果木烘,神鸡方始成
   吉梦鳢做鸡,入数十种草本秘料,微火慢煨五、六时辰,捞出控干,放入特制馕坑内用梨木、柏叶、果壳、茶叶,并在坑壁加少许沉香烘制而成,三次熄火、三次火烘,让热气由内向外渗出。经过三温三热六道工序,“烘鸡”即成,肉香而嫩,无渣骨酥、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补,乾隆赐名“宫廷神鸡”。
古方险失传,巴马结宿缘
   清朝灭亡后“烘鸡”传人因战乱颠沛流离,最后孤身一人流落广西巴马,在那里收养了一位淳朴敦厚的孤儿,两人相依为命,后来便将一生“烘鸡”绝学传给养子,而这个人就是现在的吉爷“阿吉”。吉爷烘鸡加盟费用多少钱_吉爷烘鸡加盟条件_吉爷烘鸡加盟生意怎么样_2
烘鸡寄相思,吉爷万户知
   师傅去世,阿吉一念成执,就以山林为伴。村民思其“烘鸡”美味,便携鸡上山登门请阿吉代烹,每求必应。经年累月,阿吉不辞辛劳为大家烘鸡,逐渐声望斐然,大家便以“吉爷”尊称。到了晚年,村民恐吉爷不堪重负,特约定只有重大节日或婚宴才可请阿吉老人献艺,从此村里就流传一句话“宁愿丢牛一头,不舍烘鸡一口“的说法。
为淬世纪香,海纳众家长
    2015年初在广西巴马巧遇吉爷,正式得到吉爷亲授,险遭失传的宫廷秘制烘鸡2015年底开始进入美食江湖,在立本构思之初,邀集了多位国家高级烹饪技师历经一年,结合宫廷秘笈糅合千年饮食文化,寻觅法国、意大利、德国美食工艺,引进全球每丝香气加进其中,完成了绝密烘鸡秘方研制,中庸又不失特色,拟定了两款风格鲜明的口味:香的带劲,辣的风骚。“未见真品,只闻其香”即“口水横流,垂涎不止”!吉爷烘鸡加盟费用多少钱_吉爷烘鸡加盟条件_吉爷烘鸡加盟生意怎么样_3
加盟条件
A、认同休闲肉食健康多能倡导理念,并乐意与朋友和家人分享。
B、良好的创业精神,具备一定人脉资源,愿意学习经营管理模式。
C、符合开店条件的店铺或已开张的门店,具有互联网运营商业意识。
D、立志发展休闲快消、健康能量美食的创业者,愿意改变生活品质,或帮助他人改善现有的生活环境。
商铺地理位置要求:
1、可全国选址,建议地点在商业步行街、社区周边商圈、市场商圈、百货商圈、地铁出入口商圈、写字楼商务圈、
高铁和机场交通商圈。
店铺标准要求:
1、实用面积要求20㎡起,具有独立进、排水功能,电力>25千瓦。
2、使用性质必须是“商铺”。吉爷烘鸡加盟费用多少钱_吉爷烘鸡加盟条件_吉爷烘鸡加盟生意怎么样_4
加盟支持
品牌支持:加盟商均可免费享受公司的品牌效益,整体的店面运营管理模式和经验,和公司的广告支持。
选址支持:总部会力争所有加盟商店面的选址,都经过选址精英团队亲自审核通过。
技术支持:所有加盟商都将由公司进行手把手的技术培训和指导,让加盟店熟悉核心产品的制作技术。
驻店支持:所公司派优秀店长驻店负责,优秀店长把运营管理模式带到加盟店,解决加盟商的后顾之忧。
经营扶持:总部会不定期的派市场部督导对加盟店进行巡查和指导,让后期经营中能够和总部保持协调和统一。
物流支持:长期的采购渠道,统一配送,向所有的加盟商提供核心原料的供应,大大降低加盟商的采购成本。
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吉爷烘鸡加盟优势

吉爷烘鸡加盟优势_1

吉爷烘鸡加盟条件

A、认同休闲肉食健康多能倡导理念,并乐意与朋友和家人分享。
B、良好的创业精神,具备一定人脉资源,愿意学习经营管理模式。
C、符合开店条件的店铺或已开张的门店,具有互联网运营商业意识。
D、立志发展休闲快消、健康能量美食的创业者,愿意改变生活品质,或帮助他人改善现有的生活环境。
商铺地理位置要求:
1、可全国选址,建议地点在商业步行街、社区周边商圈、市场商圈、百货商圈、地铁出入口商圈、写字楼商务圈、
高铁和机场交通商圈。
店铺标准要求:
1、实用面积要求20㎡起,具有独立进、排水功能,电力>25千瓦。
2、使用性质必须是“商铺”。

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