大鸭梨烤鸭店招商加盟_公司简介

北京大鸭梨餐饮集团成立于1997年4月26日。（以下简称公司）公司成立以来秉承“诚实信用，求变创新，广纳人才，服务大众”之理念，在京城餐饮业中迅速崛起。伴随餐饮业竞争不断加剧，公司适时实行多元化发展战备，2003年创建韩餐名店高丽宫，2005年创经济快捷式旅馆酒店。

现公司下属分店80余家，大鸭梨烤鸭家常菜、洋妞涮肉、高丽宫烤肉、梨花粥馆、小吃城、经济快捷旅馆酒店等分布在北京、内蒙古呼和浩特、河南郑州、辽宁沈阳及广西南宁地区。

随着公司的不断发展，公司逐步建立了统一、标准、规范化的市场运营模式，逐步健全了服务与菜品的标准化及配送制作机制，在北京的大兴、顺义、昌平等区建立了绿色种养殖基地，中央厨房，物流配送中心和人才培训中心。

北京大鸭梨餐饮主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，款款精品；勇于改革创新，不断拓展菜品搭配，既符合时尚饮食，又符合质、养之功效。千梯水渠，海纳百川，眺长城内外，汇大江南北，大鸭梨餐饮集团在不断发展中，将立足于国内、著眼全球，倾全力之举，创餐饮之奇葩。

大鸭梨烤鸭店招商加盟_企业荣誉

2004年度——最受京城百姓欢迎的餐饮名店之一；

2005年度——董事长获得餐饮界十大新锐人物之一；

2006年度——最具人气和十大流行品牌；洋妞涮肉获得十大品质奖；

2007年度——被评为美食十佳烤鸭店；

2008年，荣获由精品购物指南和可口可乐联合举办的“美食风暴——十佳京味餐厅”；

2009年，董事长孙秀萍女士列入《餐饮力量——中国餐饮经济人物前沿报告》传奇人物篇；

2009年，“新中国60年京城经典美食评选活动”中荣获《十大特殊贡献奖》、《大众喜爱菜品奖》、《时尚创新菜品奖》、《经典面点小吃奖》；2010年，荣获由中国烹饪协会颁发的“北京餐饮50强”。

“不断求变”——是大鸭梨餐饮集团的生存之道，“广纳人才”——是大鸭梨餐饮集团的发展之道，“服务于大众”——是大鸭梨餐饮集团的理论基点，对每一道菜品负责、对每一名顾客负责，是集团的持久不变的经营理念。

大鸭梨烤鸭店招商加盟_企业文化

我们的目标是中国餐饮第一品牌！

我们在这里郑重宣誓！

我们不做语言的巨人，我们要做行动的践行者！

我们的目标尚未达成，我们必须努力！

在行动中去检验、去完善、去提高！

我们不怕挫折，不怕失败！

无论遇到再多的困难，我们也要勇往直前！

为了我们的目标，努力！努力！努力！！！

大鸭梨的愿景：　　成为天下人的美食厨房

大鸭梨的使命：　　为宏扬餐饮文化而努力奋斗

大鸭梨的信念：　　可以成功，可以失败，但决不放弃

大鸭梨的宗旨：　　推动百姓时尚健康饮食

大鸭梨的客户观：　一切以客户的满意为根本

大鸭梨的产品观：　实惠 绿色健康

大鸭梨的人才观：　忠诚正直 专业进取

大鸭梨的作风：　　认真 快 坚守承诺

大鸭梨的准则：　　保证完成任务，决不找借口

大鸭梨的司训：　　一流的员工成就一流的企业

“大”的含义：天大地大人义大，象征着大鸭梨人大爱无疆、胸襟宽广、广结善缘；“鸭”的含义：鸭子是最好的禽类，“鸭”字左边是个”甲“字，“甲”代表最好的品质，预示着大鸭梨要给所有的顾客提供优质的菜品；“鸭”字右边是个“鸟”字，预示着大鸭梨要展翅翱翔，冲向中国餐饮第一品牌；“梨”字的含义：“梨”的上面是个“利”字，代表着大吉大利，下面是个“木”字，代表着财运，预示着来到大鸭梨用餐的宾客，天天有好运，年年有财运，同时大鸭梨也代表着大众喜爱的一种水果，在现实生活中，有分各种水果吃的，但没有分梨吃的，所以预示着不管是我们的宾客、同事还是朋友，相约大鸭梨，就永远不分离。

大鸭梨烤鸭店招商加盟_产品展示