河南潮阿婆餐饮管理有限公司经过多年的发展,公司已经具有现代化产业集群的特征。在食品研究、连锁运营、管理咨询与营销策划方面汇集众多人才,钻研厨艺的优秀技师多名。凭借集团化、规模化、标准化发展优势,潮阿婆土豆粉致力于现代中式快餐和特色餐饮的开发与运营,将原料加工、科研开发、教学培训、市场运营、品牌管理融于一体,为顾客提供良好的服务,为投资者提供全面的运营支持。
潮阿婆公司创立于2017年。我们在 2010年潮阿婆开了第一家土豆粉店,我们的初衷就是为顾客提供美味快捷的美食,第一家店自成立开始,门庭若市。 2017年上半年,我们秉着为广大消费者提供人性化服务的心,靠着良好的口碑,应广大顾客的需求,成立了潮阿婆公司,并在江苏开设了分店,自此潮阿婆连锁店萌芽。
2018上半年,潮阿婆开始被越来越多的人知晓,寻求合作的商场店铺络绎不绝,我们也规范了自己的连锁扩张体系,始终把质量和服务放在第一,这也为潮阿婆这个品牌打下了坚实的基础,并且在安徽郑州开设了分店。2018年,潮阿婆取得了突破性的发展,分别获得了《河南电视台推荐名吃》《中国绿色餐饮名店》《河南省优秀餐饮名店》《中国十佳餐饮名吃》《河南省餐饮特色小吃》奖项,这些都是我们稳步前行的印记。2018年下半年,潮阿婆被越来越多的人知晓,至今开设了百余家分店,同时更加坚定了我们把潮阿婆推广到全国的信心。
潮阿婆土豆粉品牌故事
土豆原产于美洲, 17 世纪传入中国。徐光启 (1562—1633) 的《农政全书》便有对“土豆”的记载:“土芋, 一名土豆, 蔓生叶如豆, 根圆如鸡卵, 内白皮黄, ……煮食、亦可蒸食.又煮芋汁, 洗腻衣, 洁白如玉。”相传万历四十年,神宗病剧,宫中众御医皆医之不愈,只得谏议以食疗之法徐养其身。正二品御厨何李炜受故乡名吃桂林米粉启发,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,明神宗吃后神清气爽,龙颜大悦,谓之为“域外天珍”,封何李炜为正一品御膳房总管,何氏世袭御厨之位。明末清初,战火不断,何氏后人逃出深宫,土豆粉这一宫廷美食也随之流入民间,流传开来,何氏土豆粉的美名也盛传于民间且百年不衰。
潮阿婆土豆粉加盟优势
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
奇香
土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇
土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养
土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。