柏记水饺食品有限公司中国的水饺，世界的柏记，柏记餐饮集团创立于富饶的三江地区，旗下集餐饮、娱乐、房地产装饰等多元化经营。公司是集产品研发、品牌连锁与策划服务为一体的综合性企业。柏记水饺加盟连锁品牌以水饺加工制作为主导产业，先后研制开发出深受广大消费者青睐的30余种"水饺"品牌系列健康产品，将快餐做到极致。

以人才和技术为基础，创造产品和服务，为餐饮业作出贡献。公司秉承"用品质发展品牌"专注饮食健康的发展理念和现代化经营管理模式，以世界观、中国情的情怀，根植与东北这块沃土，站在行业的高起点上。在党和政府关怀与指导下，在广大消费者的关注与监督下，柏记餐饮有限公司将树立科学的发展观，与时俱进稳定经营，以更好的服务回报社会。2013年11月8日柏记水饺第一家门店开业。倡导"来柏记，吃健康"的绿色理念，放心原料，放心品质。以品质标准化，管理现代化，品牌国际化的要求快速发展10家直营店。2014年9月首家加盟店桦南店宏业骏开，掀开如惊雷般快速加盟的热潮，相继开业77家，直至2015年底，加盟店突破百家。同年并启动省级代理，已成功签约吉林省、辽宁省、天津市。2016年初全国性推进，初定战略性市场河北、北京、山西、山东、上海、广东、海南等7省市。2017年初做到国内水饺快餐业的龙头企业，驰名品牌。目标明确，重诺守信；天道酬勤，永续经营；客户满意，共存共赢；良性循环，回报一生。

沿袭传统，融合中西，营养美味，健康安全。中央厨房采用国际领先的检测生产线，入料到出厂保证各个环节达到食品卫生生产标准，保证全民健康。原材料非转基因大豆油，知名品牌冷鲜肉，麦种纯正面粉，纯净水煮饺子。"以人为本"的用人理念，体恤员工的冷暖，以厂为家。柏记水饺加盟连锁品牌现已成立佳木斯、哈尔滨、长春沈阳、天津等5家中央厨房及物流配送中心。

如此稳健经营、逐步扩张、稳步发展的餐饮业航母归功与柏记的家人们。强大的管理团队，理论实操过硬的中流砥柱，吃苦耐劳、勇战风雨的外卖铮铮铁骨。有付出、有回报；有企业、有自我。柏记人时刻铭记"我们是最棒的！"

具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合，成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。为顾客提供物超所值的优质产品，为员工提供公平公正的发展平台，为社会提供及时广泛的就业机会。快餐之所以是快餐，就是因为它有较高的翻台率，而较高的翻台率必然来自较高的人流率客流率。新颖的店堂环境充满个性，它是中国传统文化与现代文化的交流，是休闲与快餐的结晶。中华民族的审美底蕴与国际化大环境的广阔视角在这里给顾客呈现出独特的艺术气氛。

柏记水饺企业使命：为人类能吃上健康水饺而奋斗终身，为客户提供物美价廉的健康水饺，为员工提供名利双收的事业平台，为伙伴提供多赢共好的合作模式，为社会提供更多的就业回报祖国。产品核心价值观，执行出厂标准，保证健康品质，用手擀的标准皮，用心拌的良心馅，用爱包的健康饺。

柏记水饺企业价值观：诚信，共赢，勤奋，学习，务实，正直，专业，感恩。

柏记水饺公司司训：诚信是柏记人生存的前提，共赢是柏记人合作的准则，勤奋是柏记人成功的基础，学习是柏记人领先的要求，务实是柏记人做事的标准，正直是柏记人做人的风格，专业是柏记人事业的品质，感恩是柏记人生命的反馈。