福州市新澳餐饮管理有限公司鲜奶吧是澳牛乳业旗下的餐饮连锁品牌，秉承澳牛乳业“纯为健康”的理念，以“营养、新鲜、健康”为宗旨，以经营澳牛鲜奶为主，同时为消费者提供用鲜牛奶为原材料制作的主食、面包、甜品、饮料等各种美味的新鲜健康食品。截止至今在福州、泉州、厦门、漳州地区设立了数百家连锁门店，为更多福州消费者提供营养丰富的鲜奶制品，3年内规划门店数新增300家左右；澳牛鲜奶吧团队现有员工500多人，主要分为三大块产品研发团队、运营管理团队、市场企划团队 ；凭借成熟的市场运作经验，先进的培训管理体系，澳牛鲜奶吧以关注消费者家庭、生活、工作三位一体的服务形态，成为广大消费都生活中不可缺少的好邻居。澳牛鲜奶吧凭借自己专业的乳品技术和真诚为消费者服务的理念为消费者献上了最新鲜、最香醇的鲜奶美食，开发出了更加适合各类人群的时尚饮品，色、香、味、形具佳，满足了人们对绿色、营养、健康、时尚的消费需求， 同时，也引领起福建都市人时尚和健康的饮食风潮，为福建人的生活带来非凡的舌尖体验。
    经过澳牛鲜奶吧的坚持与不懈的努力，企业正迅速朝着现代化、科技化、多元化的方向发展。在现有的基础上，澳牛鲜奶吧还将进一步壮大实力，拓展业务，将在在福建各地发展鲜奶吧连锁机构，为消费者带来全新的饮品体验。坚持科学的管理营销模式、完整的培训督导体系、丰富的产品组合文化，在以高品质产品留住忠诚消费者的同时，更为投资者提供最全面完善的技术支持，保障投资回报的稳定性。是您值得永续经营的投资事业！
     鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新生事物。2012年中央一号文件强调:创新农产品流通方式。探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成本。这为创新乳品产销体制机制指明了方向。
    鲜奶吧是一个新型的餐饮业态。按照《食品安全法实施条例》对餐饮服务的法定解释，鲜奶吧可以定义为:通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售、即时服务等，向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。是奶业内部一、二、三产业，即生乳生产、制作加工、餐饮服务高度融合产物。
加盟流程
1、加盟咨询（指加盟主为了初步了解加盟信息打电话到总部了解加盟信息或游览公司网站）；
2、访问总部（指有意向有店面的加盟主为了详细了解加盟程序，确认自已是否符合加盟条件，以及了解公司实力特意到总部拜访）； 
3、填加盟表及交考察定金（填加盟表是为了让公司更准确的了解加盟业主，交考察定金是指符合加盟条件的业主有一个店铺，总部派专人到店铺进行实地考察是否符合公司开店要求所发生的交通费，吃住费用等，这些费用是由加盟主承担，福州市区以外地区统一规定考察定金为500元，发票报销，多退少补 ；
4、对店铺进行实地考察。
5、签订特许经营合同，缴纳加盟金及各项保证金等（ 详细说明请见后面章节）；
6、办理相关证照，人员招募和员工培训 （办理卫生证，营业执照，工商税务登记证等。人员招幕。员工培训为招聘到合理的员工后统一到当地指定的店面进行培训）；
7、该加盟店的一切装修（装潢、材质）等形象设计必须符合甲方的要求，且由甲方统一指定装修商进行装修。设备统一由总部进行订购，具体费用由乙方自行承担；
8、加盟者在总部接受2天的培训 （为了使加盟者更准确的了解澳牛鲜奶吧的文化及生产流程，管理程序，加盟业主可到总部接受1-2天的学习）；
9、员工在总部实习过检定及店铺装修验工（指加盟店的员工培训好后必须过检定才能正式上班）；
10、公司与加盟者办理开业前的各项交接及检验手续，协助开业，同时加盟者进行广告宣传及促销活动（开业总部免费赠送开业宣传单1万张，及安排专业人员上门指导开业）；
11、正式开业（一般开业时间定为周四及周五最佳，也就是节假日的前一至两天） 。
加盟条件
1、认同澳牛鲜奶吧运营总部的经营理念。
2、具有一定的创业精神，有能力独立投资加盟店。
3、经营者具有事业心、责任心及现代管理意识。
4、认可公司统一经营和管理。
5、经营者无不良经营劣迹。具有完全民事行为能力的法人或个人，并无任何违法乱纪行为和不良记录（个人须提供身份证、房产证、等相关证明材料）。
6、具有一定的经济实力，具备投资条件（按店面等级提供同等量的资金证明、如银行存单复印件，股票资金结算单等均可）。
7、能够提供经营店面。
门店要求：a 门店面积原则上不低于40平方米；
b 门店同路段一公里范围内没有鲜奶吧门店，繁华商圈、大型商场及特殊商圈除外。
旗舰店（约80㎡）
1、加盟费：3万
2、经营保证金：1万 （合同到期不开店及无违规情况下不计息退还）
3、首月管理费：按营业额的相应比例收取，公司每月一收
4、市场推广费用每月850元
5、首批货款：3万
6、设备费用：18.8万
7、统一装修：9—11万  （根据门店实际情况结算）
8、设计费4500元
9、每月收169元VPDN使用费及一次性收取VPDN初次安装费158元（具体以电信业务通知为准）
10、公司收取门店收银系统软件使用费1830元/年。（注：管理费，软件使用费和VPDN使用费在双方签订加盟合同当月开始收取，双方签订加盟合同后任何原因停止经营或不能开业及解除合同情况，公司都不予退还。）