一百零八将（北京）餐饮管理有限公司是由多位资深餐饮大拿、职业经理人共同创办的新式连锁餐饮机构。公司位于北京CBD中央商务区,临近国贸商务中心及中央电视台新楼。这里会聚了多家全球500强企业,是全球新财富信息的前沿阵地。作为第一批受约入驻的企业，可以分享到世界最新的行业信息，立于浪潮之巅。以优秀餐饮品牌和优良实物资产为基础，倾力打造以食疗文化为主题的多个特色连锁经营品牌，全权负责在国内的运营、推广与管理。
一〇八匠沙葱羊肉烤串经由现代美食营养搭配，深受当代消费者欢迎，男女老少皆为之迷恋疯狂，理所当然成为烧烤行业和特色养生餐饮市场的标杆和财富旗帜。
在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创新，具备投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势，导入现代餐饮业先进的管理模式和现代企业运营理念，注入科学的决策机制和激励机制，积累了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，经过整合、培育、发展三个阶段层层递进，先后有中、韩、日数十位国内外资深专家和专业技术人员、设计人员参与研发与策划，汇集美食文化精髓，晰明的呈现出一〇八匠烧烤的品牌风格与核心精神：旨在专注打磨匠人精神，成就了当代烧烤美味江湖中的翘楚地位。成为跨国、跨地区发展的大型餐饮企业。
加盟优势
一〇八匠深知，要想在互联网时代独占鳌头，就必须做大平台，做强体验，建立标准，构建强大的食物链和生态体系。每一处的“最好”体验，都来自一〇八匠优质的生态圈。
最强食物链，从大草原到烧烤店全程冷链，72小时新鲜到达
为保障每一串烤肉的新鲜与安全，一〇八匠建立了全程食物链，标准化作业让健康串串有保障。
从内蒙苏尼特生产基地到一〇八匠中央厨房，九个环节，三次监测，全程冷装运输，让大草原的羔羊肉以最新鲜的状态抵达，每一只沙葱羔羊都带有可溯源的身份证，让食品健康随时、随处查得到、看得见，七十二小时内新鲜到位。
从中央厨房分解封装到每一家一〇八匠烧烤店，十一个环节，全标准化流程，全程可查可控，让美味与健康，一串搞定。
最大供应链，亚洲最大调味料供应商直供，健康每一款味料
除了每一串肉的新鲜、每一款食物的健康，一〇八匠在每一款调味料的甄选上也力求做到“最好”。
一〇八匠海鲜、海产品由年产20000吨海鲜的青岛海洋兄弟集团供应，海产品进出口及加工能力在亚洲屈指可数，产品全面通过欧盟标准，远销欧盟、美、日、英、法、俄、新西兰、澳大利亚等数十个国家。一〇八匠核心味料由为知名餐饮巨头“海底捞”提供味料的亚洲最大调味料企业青岛博蓝集团供应，全面通过欧盟认证、美国FDA认证及国内食品安全认证、ISO9002质量体系认证，保障每一份味料的健康与安全。同时，为保障味料的新鲜与味道，一〇八匠对酱料、蘸料等烧烤上桌食用的味料进行了最小化包装，让食客使用更方便，让味料更美味、更健康。
最牛大匠团，各路烧烤高手大拿秘制技艺，匠心出品保美味
一〇八匠的匠心独具，在于每一位创始匠人的用心付出，汇聚烧烤高手大拿，为“美味与健康“而生。
把产品做好，把特色做足，是一〇八匠的立身之本。一〇八匠汇聚国内外顶尖烧烤大拿与资深餐饮运营专家，拥有国内烧烤领域“最牛大匠团”，保障每一款美食的美味、每一串烧烤正宗。同时，一〇八匠还将中式烧烤与韩式餐饮的精髓“清洁（Cleanliness）、亲切（Service）、优质（Quality）“的标准相结合，致力于成为世界专业烧烤品牌。一〇八匠，出手就领先业界，起步就与世界同步。
最优心体验，每一处体验细节彰显高水准，用心之处做最好
一〇八匠所构建的生态，涵盖了顾客就餐的每一个细节，为顾客营造处处舒心、款款悦口的整体就餐环境。从餐桌到餐具，从托盘到烤炉，从包装到味料，所有的就餐细节都源自一〇八匠不断的打磨和改进，只为每一步的改进都让顾客的就餐体验更为舒心。
一〇八匠 多种经营模式 让创业更简单
一〇八匠 五虎将经典模式 零门槛轻松创业
模式点评：★★★★★
消费人群多不愁没生意，单一店铺资源利用率高，回头客多生意持续好，投资不大门槛低开店风险小，盈利空间大开店成本低，菜品多利润高投资回收快。同时，六餐经营组合覆盖形成大潜能市场，消费力强劲，不同模式适合各种创业人群，适合在各种场所开店，能够满足不同地区经济文化及消费习惯需求。
一〇八匠 七星级营销助力创业 互联网理念共创共赢
别人做事，我们做人；别人做生意，我们创事业；别人开店面，我们做生态；别人做烧烤，我们做平台；别人跟你合作，我们和你共创……。一〇八匠，以互联网思维为核心理念，满怀匠心独具之意，只为做到“最好”，开创大众烧烤互联网众创第一品牌，引领餐饮财富新潮流。
产品做极致，营销更是做到极致。一〇八匠创造性开发了“一店六餐组合”，即“午餐+晚餐、外卖+外带、礼品+套餐”，让烧烤爱好者不仅能在店里吃，而是随时随地想吃就吃，既满足了客户的各种就餐需求，又创新的增加了店铺的经营品类，最大化利用资源，扩大经营利润。同时，结合粉丝经营、会员体系等营销资源，经过不断的市场检验，总结出最具实战的“七星级营销”模式，让店铺生意火爆、四季生意不断。
加盟流程
第一步：电话咨询——了解一〇八匠烧烤并索取资料 电话预约——预约总部考察时间、负责人等
第二步：合作意向——出示相关证件并标明合作意向 合作讲解——品牌经理讲解众创要求及细则
合作申请——填写合作申请表及保密协议等 合作审核——审核品牌合作资格或代理资格
第三步：实地考察——考察总部样板店面及合作店面
技术考察——考察相关产品技术并现场品尝 文化体验——体验品牌文化及了解文化制度
第四步：签订合同——双方签订授权合同缴纳保证金 资料录入——录入渠道客户资料库并做登记 合同履约——按照合同约定制定付款计划等
第五步：店面选择——店面选址及市场考察市场评估 技术培训——传授核心技术核心工艺和配方
店面装修——总部提供店面设计图纸和VIS
开业运营——总部验收店面颁发品牌授权书。
加盟支持
统一VIS标准，全程免费形象设计
根据合伙人实际店面面积、经营项目、经营方式不同免费提供统一店面形象设计图纸和装修方案、经营方案，统一品牌形象，百店形象如一。
统一开业支持，确保开业经营成功
一〇八匠拥有一整套切实有效的品牌营销管理体系及店面服务培训体系，为合伙人提供开业指导、专业销售培训指导等后续的服务，确保合伙人成功开业。
统一产品配送，服装广告免费支持
为合伙人提供全部产品最优价格长期供应、统一配送，开业支持免费广告资料，提供免费店员服装及形象宣传用品，保障合伙商无忧经营、无忧销售，获得最大的经营利润空间。
统一销售模式，全程营业推广指导
根据合伙人实际市场状况，为合伙人提供市场推广、销售管理、促销方式、店面管理、广告投放、店面服务等方面的营业推广指导，确保后续经营工作的顺利开展。
媒体立体轰炸，全程品牌宣传推广
电视、网络、报刊、杂志等30多家媒体推广宣传，新闻报道、公关宣传等全方位、大运作的市场推广手段，强力营造品牌的专业形象和氛围，同时提供广告伞、海报等促销用品和广告用品，全面协助合伙人做好本地宣传推广。
统一服务供应，产品退换无忧服务
为合伙人提供全程保姆式的无忧服务，全国统一服务体系，实现全国范围内的产品退换服务，保障产品供应及时，提供新品支持、促销支持等多种形式的服务供应支持。
加盟保障
匠心味料
由经验累计超过一百年的中韩烧烤大师因地域要求精心秘制几十种秘制调料适合南北方顾客要求
匠心烤技
高手大拿不断调制打磨、融合韩式+中式烧烤技艺精髓，核心工艺同行难以复制模仿。
匠心吃法
推出独特的烤串蘸酱/料吃法，可辣、可甜、可重、可轻，改变重口难调，让味道在吃法中创新！
匠心经营
以水浒的传统“狭义精神”，融合韩国餐饮精髓，传统又不失现代，简洁而富有时尚感。
匠心店风
从整个店面的设计、到灯光、到色彩，再到餐桌餐椅餐具，整体包装，干净舒适，别具风格。
匠心服务
品牌统一标准化体系：工艺、门店系统、运营、服务，处处为顾客提供至始至终的优质服务和体验。
加盟条件
有良好的商誉。有相当的资金投入能力。
有酒类、餐饮、食品或其他消费产品的品牌运营经验。
认可一〇八匠品牌理念和市场理念。
有广泛的人脉资源和社会关系。
