9292大厨曾经拜访接触了韩国本地料理大牛，调味牛肋条特别得到大牛们的肯定！韩国人嗜甜，9292将韩国味道原封不动的带入中国，所以调味系列也较偏甜。精选自五岁大进口小牛的第七至第九根肋排骨，在十几至二十几种的调料中腌制入味，其中让人惊讶的是养生梨汁居然也能做调味料！特别是五花肉，精选生猪20斤左右的五花腩，摒弃边角废料只保留肥瘦均匀的那一块，整齐的切上花刀，慢火细烤，将五花脂肪慢慢逼出来，滋啦滋啦的冒油声，扑鼻的香味真是让人口水直流。五花肉还讲究带着一点薄皮，皮被烤得脆口，这样口感更为丰富。烤五花搭配秘制韩国黄豆烤肉酱，一片生菜叶和生蒜，一口塞进嘴里，是五花 为地道的吃法！
让9292韩国烤肉的招牌便是便是雪花牛系列。来自加拿大或澳洲安格斯谷饲上等牛肉的绝佳部位，片片厚切的雪花牛纹路细腻，红白均匀相间，平铺至烤盘上，等到流出血水翻面再烤上一小会儿便可食用，七八成熟的雪花牛口感肉味超浓郁！由于所有原味肉类不加任何的调味料腌制保持了原汁原味的肉感，吃之前蘸一点9292特有的椒盐香油调味，四溢的肉香带上一丝不喧宾夺主的椒盐香，食肉动物的十级享受！
让9292韩国烤肉的招牌便是便是雪花牛系列。来自加拿大或澳洲安格斯谷饲上等牛肉的绝佳部位，片片厚切的雪花牛纹路细腻，红白均匀相间，平铺至烤盘上，等到流出血水翻面再烤上一小会儿便可食用，七八成熟的雪花牛口感肉味超浓郁！由于所有原味肉类不加任何的调味料腌制保持了原汁原味的肉感，吃之前蘸一点9292特有的椒盐香油调味，四溢的肉香带上一丝不喧宾夺主的椒盐香，食肉动物[查看详情]
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