家和泥焗鸡黄泥的选取是很讲究的,必须是大山土里中间层,这些黄泥杂质比较少。将黄泥用水搅拌和匀后,水和泥的比例控制得恰到好处,在焗的过程中才不容易过分爆裂,均匀涂抹之后就可以放入自己制作的烤炉里半烧半焗,整个制作过程大约需要40分钟。所以一定要提前40分钟下单哦。
家和泥焗鸡,30多年专注做一件事,做鸡我们是认真(专业)的,吃一口,根本停不下来。40分钟后,泥焗鸡热辣辣出炉啦!此时表面的黄泥被焗得很干,香味已经投过裂缝飘出来了,闻着都流口水了。由于制作泥焗鸡工序繁琐,每天数量有限,售完即止,精心制作的工匠,独具一格的特色,无与伦比的风味,舌尖上的品位。
5、具备5万元以上的投资能力。
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