馋师兄经过两年的技术开发与完善,通过12道工序制作,包括面粉选择,压制工艺,改变面条中食材的配比,一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题,面食色香味俱全,接近堂食口感味道。此面突破传统的加工工艺,革命性的解决了熟面不能放的市场痛点,为进军外卖市场奠定了坚实技术基础。
馋师兄秘制原汤面致力于标准化操作的流程,不需厨师,不需要服务员,傻瓜式操作,更大程度减少成本,增加利润。专门做外卖,对于店铺地段、位置要求不高,极大地降低了房租装修成本,也更大限度的减少了经营风险,真正的实现以小博大。此外,也填补外卖市场没有面条的的空白,引爆外卖新亮点,1个人坐享其成。也可以投资合适面积店型,将堂食,外卖一起干,开一个店赚两份钱。
“馋师兄秘制原汤面”凭借其“面条外卖不糊汤,口感味道如堂食”的特有理念,先后获得系列殊荣:2015年11月11日......获得成都市“菁蓉杯”全球创新创业大赛全球12强;2015年12月18日......在上海获得首届“返享杯”全国移动电商大赛全国总 ;2016年2月......获得成都黑马会会长及副会长的种子轮投资;2016年3月......获得西南创新企业50强;2016年3月......登陆成都电视台《我是创客》节目;2016年7月......通过牛投平台获得专业投资人百万级天使轮投资,估值2000万。新青年资本、丰厚资本、天图资本都是馋师兄项目的投资人;期间获得深创投、光大资本、洪泰基金、正大集团投资部、康师傅所属顶新集团等机构的持续关注,深受肯定,并为后续合作奠定基础。围绕服务民生,为广大网民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。
馋师兄的中央厨房体系,涵盖了采购、品控、环保工厂以及成品以后的入库记载!以做到零误差。
馋师兄经过两年的技术开发与完善,通过12道工序制作,包括面粉选择,压制工艺,改变面条中食材的配比,一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题,达到外卖与堂食口感接近。此项技术可谓是“面条界”的巨大创新,不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择,同时也是对经营者收入渠道的一大增加。15年就做一件事-专门做外卖的面馆馋师兄的中央厨房体系,涵盖了采购[查看详情]
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