渝之汇小面馆主要以卖面食为主，配以麻辣鲜香等不同口感，其所用原材料都是精心挑选的上等食材，用心制作出来的小面皆令人垂涎欲滴，消费者推崇至极。渝之汇小面馆饱含老山城的市井味道。文火熬制的高汤，手擀光亮的面条，加上秘制油辣子，再辅以十几种特色作料，混匀而成。其色香味堪称特色小面一绝。
渝之汇小面馆的面食产品是融合专用面粉及面伴侣采用独特的工艺制成。其产品口味劲道爽滑，鲜香适口，驻口留香，回味悠长!专业的口味，美味的口味，让大家对面食的热爱程度居高不下，渝之汇小面馆为大家带来极致的享受。渝之汇小面馆为了满足全国各地消费者在口味上需求细分市场，其在保留特色风味的前提下，佐料研发中心对佐料成分进行调整，以更好的适应当地的饮食习惯，如油量的调控、胡椒量的调整、辣椒量的调整等。渝之汇小面馆在店的经营过程中，其总部也会根据顾客的反馈意见，再进行调整，逐渐将配方标准化。
总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
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