成熟的选址筹建,运营体系;稳定的产品技术加工制作标准和配送包装能力;上坐传统过桥米线成立以来一直以原汁原味、绝无添加为要求。上坐传统过桥米线是云南上坐餐饮管理有限公司旗下打造的一个品牌,创建于2016年,主要的就是各种口味的正宗云南过桥米线。这里的环境非常的好,传统的云南色彩的壁画,原木色的餐桌,让人看着就有一种非常亲切的感觉的。这里的米线也是用当季的新鲜食材制作的,在这样的环境之下,上坐传统过桥米线就有了很好的欢迎程度。
上坐传统过桥米线 汤的熬制过程工序极为复杂,需将龙骨、筒子骨、瘦肉和老鸡混合之后用高压锅温火熬制六至八个小时,静静等待骨肉的香味融入到每一滴汤中。成品池里的汤需大筛网用来过滤碎肉、碎骨,以及一些浮油,在出口处还有一个质地更细,更小的小筛网,二次过滤,金汤没有任何杂质,入口全是汤底被食物本身带出的鲜味。汤,恒温保持在100℃,在你吃完这份过桥米线后,汤底依旧烫热。
上坐传统过桥米线一直秉持着将产品质量与服务质量结合,为消费者提供的牛肉粉等一直备受消费者的喜爱,市场销量遥遥领先。合作前景如此好的品牌,自然也赢得了不少投资者的青睐,上坐传统过桥米线不仅已经在全国拓展了多家合作店,而且想要合作上坐传统过桥米线的投资者还在不断增长。
上坐传统过桥米线食材上每个季节的新鲜蔬菜都可以在这里的看到;而在煮法上,也是遵循了古法,味道正宗,让你回味无穷,是一个很不错的品牌。 上坐传统过桥米线 汤的熬制过程工序极为复杂,需将龙骨、筒子骨、瘦肉和老鸡混合之后用高压锅温火熬制六至八个小时,静静等待骨肉的香味融入到每一滴汤中。成品池里的汤需大筛网用来过滤碎肉、碎骨,以及一些浮油,在出口处还有一个质地更细[查看详情]
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