北京分子一麦科技有限公司创建于2017年2月，注册资本1000万元人民币，地址位于北京市顺义区金马工业园88号。分子一麦由时密克、曹世锋、代学峰、聂垚、崔云峰、郝运六位联合创始人共同创立，率先在国内倡导“将分子美食分享给亿万人民”，专注通过“标准化、自动化、智能化”等手段推动中国快餐产业的成长步伐。分子一麦三年期发展计划设定在200家加盟连锁餐厅，预计年综合营收5亿元，市场估值100亿元。
“分子美厨”餐厅开设在北京市顺义区金地中央世家广场，是公司连锁加盟头家示范店。其经营管理上采用国际流行的自动化生产经营管理模式。这套新模式的运用是中国餐饮业的一场革命，在同等餐厅条件下，可以节省厨师和员工一半以上，大幅度减少占地面积和人员开支，为企业利润增长点开辟出一条新路。同时也极大限度地满足了都市生活快节奏发展的需要。
传统快餐业始终受困于房租与人力成本的居高不下，利润大都为这两个因素所绑架。分子一麦推出的“分子美厨”项目中智能设备可以大幅降低单店的人工数量，与分子美厨餐厅相比，同等规模的传统餐厅人工数量是其2倍，由此可以看出，分子美厨餐厅在降低人力成本方面具有无可比拟的市场优势，进而将节省下来的成本全部转化为餐厅利润，大幅提高了餐厅的赢利水平。
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
“分子美厨”餐厅开设在北京市顺义区金地中央世家广场，是公司连锁加盟头家示范店。其经营管理上采用国际流行的自动化生产经营管理模式。这套新模式的运用是中国餐饮业的一场革命，在同等餐厅条件下，可以节省厨师和员工一半以上，大幅度减少占地面积和人员开支，为企业利润增长点开辟出一条新路。同时也极大限度地满足了都市生活快节奏发展的需要。[查看详情]
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