杨八面庄加盟

     勒不是电视剧，勒是真人真事，是地地道道的重庆人自己演自己的故事！那是在90年代初，重庆并没有太多繁华的街道，街边也鲜有几家像样的餐馆，在当时一个不起眼的小地方二塘村，有一对年轻的夫妻正在为自己即将出生的小孩作打算。于是每天天没亮就从一条泥泞的小路，用扁担挑着煮面的工具和食材，来到六公里（原花溪医院）开始了一天的辛苦工作！1993年，经过几年的累计，食客们已经坐不下当时的位置，大家提议让杨八找个门面提供大家用餐，夫妻两人也不用不再那么幸苦的把家当每天搬进搬出，决定在六公里街边找一家店铺租下来，把小面摊变成小面店。有了店面，当然也必须有一个响亮的名字。取什么名字好呢？因为丈夫姓杨，家中排行老八，家里人和周围的邻居都称呼他为杨八。既然是个大家耳熟能祥的名字，夫妻两人决定就叫“杨八面庄”。
    虽然开小面馆不是一件容易的事，但夫妻二人不断积累总结开面馆的经验，不断改善味道，顾客也积累得越来越多。面馆的生意逐渐红火起来，在重庆也变得小有名气。后来，因为旧城改造，房屋拆迁，店铺位置也在之后变动过两次。从2002年至今，店铺就一直选在了现在的六公里轻轨站派出所旁。就这样面馆至今已营业了25年之久。任何一件事都贵在坚持，25年坚持做着重庆人喜爱的小面确实是一件很不容易的事。在过去的十余年间，杨八面庄多次荣登重庆小面五十强的榜单，今年也不例外。

   　这对老夫妻经历过风风雨雨辛苦的旅程25年的打拼，女儿也长大了。女儿、女婿希望继承父亲的手艺将杨八面继续传承下去，让每位食客吃到杨八面就回忆起90年代那儿时的味道！杨八面庄我们为了把重庆小面真正地带向全国，已通过核心技术的传授让多家加盟店在当地落地开花，让全国的美食爱好者们在当地就能品尝到 地道的 正宗的重庆小面！杨八面庄也有了好几家加盟店，比如民主新村，磁器口，龙头寺，弹子石，白市驿，江津等地方。让每个区都有杨八面庄的影子！

杨八面和爸爸的箩筐630美食非常道
一个90后姑娘有一个心愿希望以后有个名字叫做“杨八面”虽然现在这个名字还属于她的老爸爸爸的箩筐一头挑着她另一头挑着卖给客人的“杨八面”无论是箩筐，还是“杨八面”都陪伴姑娘长大寄托了过去的点滴和对未来的憧憬破旧的店面，三五张老桌偶尔跳出些90后元素普通的爹妈，乖巧的女儿一家人的一天开始于这面铺而这一家人的故事也是从这碗小面开始了1991年，姑娘刚满一岁年轻的爸爸还在做焊工靠修理厂微薄的工资，生活相当恼火那天，杨爸爸用荷包里仅有的两百块钱买了40个碗，两口锅一把雨伞和一根扁担再各人那锯子割了个水桶在修理厂大门口，摆起了面摊家里的凉板成了操作台桌子借用路边的坎坎碗里的小面加蛋25年前那是“杨八面”的自家特色客人站在坎坎下，面摆在坎坎上面摊的一边，

  始终放着一个箩筐里面是他那一岁的小女儿箩筐里的小女孩慢慢长大变成了技能娴熟的“煎蛋侠”面摊也从街边搬进了店内虽然没有富贵但总算熬过了艰难岁月一家人把这碗面看作是生活的馈赠以至于几十年来，从不怠息传说重庆小面的秘密大多隐藏在这糊辣壳海椒里面有的要加芝麻瓜子或者核桃提香有的则配方秘制过程复杂但杨八面的糊辣壳，简简单单好像除了“展笨”炒海椒，并无任何玄机十多斤的干海椒拍起悉啦索的响不歇稍地翻炒一个小时这个动作，杨爸爸一做就是20多年锅铲到底炒烂了好多个，都不记不到了不像现在一些撇脱的方法丢到滚油里面过个两三分钟就幺台杨爸爸说，只有卖力炒才可能炒出好的糊辣壳这种炒好了的，拿起来一捏就烂了舂完海椒，就要开始煎油辣子杨爸爸说，油关键得很差的油倒出来颜色不见黄而且油泡子都没得一个爸爸的糊辣壳，妈妈下的面，女儿的煎蛋……还有欢欢喜喜来帮忙的男朋友的身影一个店，两代人由一碗小面紧紧地凝结在一起总觉得这碗面有种别样的香90后的小妹儿，在同学和朋友面前从来不为出身自卑，反而是自豪地带着朋友来店里品尝自家的小面在她看来，是这碗小面养大了自己而今后自己 想做的事情就是替爸爸妈妈把这碗小面一直挑下去杨爸爸：“我不希望她做，这个不是好工作，太累了，好辛苦嘛。为了这个我还和她吵了一伙。”小杨说：爸爸妈妈太累了“杨八面”是他们几十年的心血而且只要我自己觉得开心就是很好的工作了我是铁了心要接过来一直做下去，而且要做得更好老杨下面下了半辈子，钱没赚到好多但却收获了这么个孝顺女儿这才算得上是真正的人生赢家。

杨八面庄加盟优势

     一是杨八面庄加盟。二是杨八面庄培训。加盟可以使用“渝味杨八面庄”的注册商标，统一一样的门店招牌，有了这块金字招牌，生意不火都难！也就是说只有加盟商才可以享受我们总店技术上的后续支持和服务,有这样的后续支持！培训则不允许使用“渝味杨八面庄”的注册商标以及我们招牌上任何相同或相似字样的内容。培训者只能靠自己的逐渐打拼，去慢慢占有当地市场，去培育客户群，平台相对低一些；虽然学习过程和加盟商在技术上是一样的，但基本上就失去了继续提升的机会。

杨八面庄加盟政策
一、杨八面庄加盟介绍（只允许单店加盟）
杨八面庄加盟费用：人民币5万元（包括1名人员的培训费用4万以及招牌商标1万）;
杨八面庄加盟流程：
1、杨八面庄加盟商谈阶段：通过实地考察，来六公里总店，确定加盟缴纳加盟费用5万元;
2、杨八面庄加盟培训阶段：需到六公里杨八面庄总店来进行一系列的，佐料的搭配，挑面训练以及材料的选购和制作！
3、杨八面庄加盟选址阶段：在当地自己选择适合开面店的门面可提供参考帮助意见；
4、杨八面庄加盟开业阶段：选择吉日开张（如需派专人到店进行开业指导需要另外交纳费用）；
5、杨八面庄加盟后续经营指导：在经营过程中出现任何技术问题，加盟商都可以在与师父进行沟通！
二、杨八面庄培训介绍（只允许一人）
杨八面庄加盟培训费用：人名币4万元（只包括一名人员的培训费用不可以私自教授其他人员）