江小鱼蜀江烤鱼隶属安徽手拉手餐饮管理有限公司,是由同一创始人旗下的投资公司、广告公司及餐饮管理公司整合组建成立的,公司注册资金1000万元,是餐饮连锁管理集团。公司长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域,拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断的探索出新,挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
江小鱼蜀江烤鱼的烤鱼汤头采用文火、铁锅、慢熬的细致工艺,每一个环节均做到完美,熬制出的汤头自然业界少有!鱼拥有丰富的营养价值,江小鱼蜀江烤鱼所有的鱼都来自渔场,天然养殖,鲜嫩加倍!将养生之道渗透食材中,配备私房料包定制10余种烤鱼口味,极富营养和香味,让人垂涎三尺!
江小鱼无需大厨,1人即可操作,节约顾客用餐时间,提高翻台效率;轻油烟,无明火,统一制作模式,省时省力,一年四季赢翻天!
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