中华传统小吃数不胜数,它们会如何冲进消费升级的蓝海?做糖炒栗子的它又是如何对传统形态进行降维打击的?年轻人是 新零售 的宠儿,他们厌恶老套,不喜墨守成规,追求新颖打破陈规的产品。大部分年轻人对产品价格并不敏感,更追求于产品的颜值和创意。
创业之前,任海龙还是一位大学教师,负责指导学生实践和创业工作,时间久了,任海龙也有些“蠢蠢欲动”,开始寻找能大展身手的创业领域。“创业的时候我们想的就是要做在全国甚至世界能独一无二的东西。”任海龙告诉动点科技。糖炒栗子对于 80 、 90 后来说,是一份童年的回忆,属于街边的翻滚着的炒栗子摊位,存在于小贩们的叫卖声中。而这份回忆正伴随着年龄的增长成为过去,追求颜值和创意年轻人渐渐不会为它买单。任海龙察觉到了这一痛点:“年轻人爱逛的商场里很少有传统小吃,充斥着外来食品。我觉得我们的传统小吃和饮食文化也可以回到年轻人的世界中来。”决定投身栗子行业的任海龙,并不着急着手,开始了长达三个月的市场调研,他发现市面上做糖炒栗子的商铺不计其数,但真正的主打品牌却几乎为零。而且大部分店铺不管是店面装修还是销售模式都过于陈旧,对年轻人的吸引力很低。任海龙还开玩笑的说:“当时全国做糖炒栗子的老板里最高学历才到高中,而且还不到 10 个人!这个数据更坚定了我做栗子的决心。我这叫降维打击。”年轻市场的空白让任海龙兴奋不已,于是一个主打年轻人市场的栗子品牌——西木栗子诞生了。
原物料由总公司供应,少部分物料由总部制定规格标准,加盟者自行在当地采购;总部提供销售管理系统的整套硬件与软件,使管理人员随时掌握销售状况及原物料的库存状况。
03咨询审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
西木栗子打破的是栗子在淡季销售的尴尬地步,其采用结构化的调整,让栗子在淡季都能够保持很好的销售情况,让西木栗子的门店生意也能够变得很好。西木栗子加盟,谦木河北企业管理咨询服务有限责任公司旗下的栗子品牌,主打的是十月的唐山迁西板栗,其将为加盟商带来西木栗子的统一原料配送,为加盟商解决好淡旺季的销售调整。关于西木栗子加盟问题,是很多的创业者都想了解的话题。[查看详情]
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