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春熙一串是火锅的一种,但是和火锅的吃法与做法都有很大的不同。春熙一串,人们可以将自己喜欢的各种食物,不管是肉的还是素的都可以放在一锅汤汁里面,将喜欢的菜品做成一串一串的样子。吃的时候可以加上自己喜欢的油碟或者醋水一起吃。目前这道属于成都的特色已经被引入了各个地区,成为四川人民和各个省份人们喜欢的一种食物。
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