雷鼓巷过桥米线加盟

 　山东登玉堂餐饮管理咨询有限公司总部位于天下泉城济南，宗旨是为大众饮食健康创业提供一站式服务咨询和支持，在餐饮直营、餐饮管理与咨询、餐饮运营指导、餐饮连锁经营等方面综合发展。以“让创业者成功创业”为企业宗旨，做专业的创业服务系统运营商。过桥米线是云南滇南特有的美食，菜系属滇菜。雷鼓巷过桥米线隶属登玉堂餐饮管理咨询有限公司旗下，是一家集项目投资、企业管理、技术开发与培训、连锁加盟、咨询与策划服务为一体的综合性发展企业。

山东的过桥米线很多，正宗的好吃的却很少，雷鼓巷过桥米线就算比较正宗的一家了。她家过桥米线非常有功夫，经常的还没准备好就有顾客进店等，一到饭点座位一准全满。他家米线和火锅这么热门，可是因着他家独特的高汤了。过桥米线，汤底才是精华所在。他家的高汤独门秘制，在传统牛骨高汤的基础上进行了优化，添加了鸡腿一同炖煮，炖出来的高汤非常鲜香。

雷鼓巷过桥米线用的材料都是当天采购的新鲜牛棒骨和鸡腿，后用小火慢慢炖制而成。因着高汤费功夫，每天都要六点起来就准备，炖煮上五、六个小时才成。这样出来的汤清澈鲜香，每一口都是新鲜钙~而且他家的汤从来都是当天做当天用，绝对不用隔夜汤!过桥米线的米线也是亮点，采用细米粉，即用大米经过发酵后磨粉制成的米线。这样的米线筋骨好，吃起来有种大米的清香。

     每年出两季新品，雷鼓巷一直以云南过桥米线为基础，围绕其推出相对应的配套食物，金汤米线、番茄牛腩米线、麻辣牛腩米线、海鲜番茄捞米线等等，口味醇正，汤汁香浓，米线爽滑。总部提供员工系统培训、店铺整体设计、新产品研发、物流配送、全程监督指导等支持。督查管理部门定期策划促销活动推广。

雷鼓巷过桥米线加盟优势：
1、品牌优势
国内一线品牌，让您轻松占据顶级市场
2、产品优势
提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势

总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

雷鼓巷过桥米线加盟流程
1、与总部取得联系，初步了解雷鼓巷过桥米线项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察雷鼓巷过桥米线项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、雷鼓巷过桥米线总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、雷鼓巷过桥米线总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、雷鼓巷过桥米线总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。