湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!
汉马哥牛骨面的汤是将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱末、蒜苗末及辣子油。汉马哥牛骨面特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升,视碗大小而定。
扶持大:汉马哥牛骨面品牌形象打包输出,秘料统一供应,操作流程复刻式培训、新品开发、区域保护等。
区域保护政策:以高德地图为参考标准,步行距离800米范围内独立经营权。
汉马哥牛骨面拥有创业者扶持定位,加盟费管理费用低。强调口味,强调形象,但是我们目前除了对品牌核心秘料做把控外都没有任何要求,保证加盟商的毛利率。核心秘料四款:清汤酱,鲜辣粉,牛肉酱,卤粉。汉马哥牛骨面的汤是将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加[查看详情]
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