成都蓉城老妈实业有限公司拥有一支完善的管理团队给投资者提供开业前到开业后的一条龙服务，让投资者无任何后顾之忧的营业！蓉城老妈串串香加盟品牌旗下拥有十一大部门，各个部门分工合作，为加盟商提供优质的服务！准确掌握生产任务状况，合理按排原材料的进货、储存、使用。保证订单生产的顺利进行，力求达到低库存成本。根据生产订单要求的特殊情况，合理安排包装物的定制、储存、使用。并负责厂内布包等用品的制作、发放、使用考核。生产现场管理，负责所辖各车间生产、安全环保、质量口味、设备、消耗等事项整体规划，建立健全各车间管理运行体系、核心业务流程。一般职责严格执行公司的品质管理制度和规定，确保生产符合客户要求的产品。
蜀山行火锅隶属于成都蓉城老妈实业有限公司旗下全资新品牌，在延续了原蓉城老妈的味道上，我们对环境菜品服务进行了一次全面升级，装修主题沿用了室内庭院火锅江南烟雨风，厨房做了开放式明档可全程观察菜品制作的整个过程，在团队打造上我们注重以人为本，更加追求时尚潮流前卫的人才让顾客感到宾至如归。
蜀山行火锅加盟支持
商标[第42类餐馆]于1995年、2002年、2005年、2008年相继被工商行政管理局评为『著名商标』，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。2003年被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会评为『全国绿色餐饮企业』；2009年相继被中国连锁经营协会评为『中国连锁百强』；2004年被中国烹饪协会评为『中华餐饮名店』。发展有限公司是中国烹饪协会团体会员。
技术支持
总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的资深厨师队伍的服务。该队伍经过饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
蜀山行火锅业务指导
总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。
蜀山行火锅营运支持
总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《全国部分媒体宣传“资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。
蜀山行火锅物流配送
专用料及副产品由总公司配送中心供应；炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。
蜀山行火锅加盟条件
1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。
2、具有合法资格的法人或自然人，有良好的独立经营管理能力及商业信誉。
3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。
4、拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。
5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受品牌文化、经营、管理等培训内容。
6、以加盟店为事业目标，有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。
蜀山行火锅选址要求
一、“普通”版：
1、店面选址：选址地处地区主要街道，交通便利，临近住宅小区、写字楼或商业区，具备良好的停车条件以及良好的排污、排烟条件。
2、店面横向、跨度适中，结构简单，局部结构可改造。
3、如有跨层，需有独立门头或门厅。
二、“其他”版：
1、选址位于地区大型商场、购物中心及商业综合体等城市核心商业区，店面面积在300平米以上。
2、店面结构简单，有良好的形象展示。
3、店面配套设施齐全，水、电、燃气及排污、排烟等均符合运营的要求。
蜀山行火锅加盟费用
1、社区版本
发展有限公司历经多年打造、成功对外推出的社区更新特有版本。版诠释中国革命时期的一些励志故事和感人事迹，着力艺术展现革命励志时期的事物及风情结合现代餐饮文化，让顾客在品尝的同时深切感受革命励志时期的特有魅力，体验时代的巨大进步、进而感恩生活、感恩社会！该版本时尚投资少回报较快，属于档口式厨房，管理体系前沿，人员利用率高，适合大众消费，年轻人消费等时尚人群。面积参考：200平方至1200平方
2、商务版本
简约复古，在传统的基础上恰到融合了现代的设计元素，以红砖、灰墙、青竹、红灯为主要表现元素，使的文化空间包容了简约的时尚气息，再配以黑白相片及木质诗词牌匾，彰显时尚的红色主题文化，让顾客在品尝美食的同时也能品味出毛家特有企业文化的渗透力，整体的文化布置营造了一个个性、人文、张扬而又不失沉稳的餐饮空间。该版本适合在大众消费的基础上，适合商务、宴席等综合消费人群。面积参考：500平方至2000平方
3、商场版本
发展有限公司推出的商场时尚版本，承创新的美食精神，打造的是一种精致时尚湘味白墙，铁艺，是主要表现元素，让消费者很轻松的就餐，并感受一些怀旧的发展历程。忆是一段忆苦思甜的回忆，是一段历史，更是一种文化。忆是一碟火培鱼，一份红烧肉，更是小时候的那种味道。在这里，忆能让您体会生活百味，更是饮食男女的一种全新生活方式。毛忆传播着一种传承创新的美食精神，打造的是一种精致时尚湘味。该版本投资少回报较快，同属于档口式厨房，管理体系前沿，人员利用率高，适合商场消费人群。面积参考：100平方至500平方
4、交通枢纽版本
交通枢纽版本是饭店发展有限公司针对机场、高铁站、高速公路服务中心特别打造的经营模式，主营中式时尚快餐，适合旅游人群。面积参考：不低于100平方。
