成都春熙里餐饮有限公司成熟专业的操盘团队和春熙里品牌的传承人通力合作，逛街市、窜巷子、混排挡、听故事，投身于成都的原生状态市场，尝试与城市的另一面相处并找到相处的方式，在深度剖析市场、挖掘客户需求、发力改良产品革新口味后，陆续推出金沙店和春熙里概念店两大力作，唤醒这个百年品牌，实现新品牌的涅槃。后来，几经离乱、契阔悲欢，春熙里一度沉寂，小隐于江湖。这一口地道川味却得以代代相传，留存至今。
春熙里的故事，要从1936年说起。彼时的春熙路，还不是蓉城的时尚地标。深巷市井，多是棚户人家小商小贩。春熙里的创始人原是一位灯影艺人，自提自唱，一专多能。成家之后，就在市语喧阗、商贩叫卖声里立起了个字号，市梢头挑出招幌，几口铜锅、数张条凳。皮影戏摆在台上，俯仰顾盼、捋须撩袍，令人叫绝。一锅质朴淳厚的特色川味，一台栩栩如生的灯影表演，渐渐闯出了名头，南来北往、老少皆爱。朋友小聚、宴请宾客，都知道“那里的火锅很好吃”，这就是春熙里的前身。如今，春熙里的后人沿袭旧名，重张旗帜，还原这一口上世纪的好味道，也致力于让这一家小店浓缩出一幅旧时蓉城的市井图景。在春熙里，家人好友间推杯换盏、细说故事，一如当年在春熙路围炉而坐、入锅急涮、筷嘴齐动的街坊四邻。
春熙里老火锅主打特色菜品：
半面红妆
郡片、黄瓜的组合菜品，下锅前的食材一如红粉佳人，别具情致。
梨园八绝
五荤三素菜品拼盘（千层肚、嫩牛肉、猪黄喉、一米鸭肠、郡花、藕片、青笋条、鲜山药）
屠场霸王毛肚
选用厚薄均匀的鲜牛肚去边角，稍加涮烫，爽脆柔韧。
鲜切牛肉
新鲜牛肉里脊，现点现切不隔夜、厚度适中。
战略决定未来，格局决定走向，公司已经配置好生产、物流、人脉关系、技术研发、人才队伍、远景规划、核心价值观体系等意义深远的平台。
成本控制领先在起跑线上，规模采购，自种自销，专业的市场调研队伍，精细的核算小组，财务先行的管理制度为每一个成本控制细节提供彻底保障。
品质第一的概念融入血液，无论是做人、做菜、说话、外形等都追求最佳品质。始终坚持“坚持好食材，用心作品质”的产品核心价值理念，精选原料做放心火锅；
专业的技术研发团队，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务；专供核心原辅料，公司保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和实践。
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如今的餐饮市场竞争十分激烈，想在其中占得一席之地，首先就得选择一个有特色的项目，这样更容易被消费者所接受。就火锅项目的发展来看，春熙里老火锅这一品牌就不错，旗下加盟店早已覆盖到全国多个城市，是大众都认可的一个老火锅品牌。那么加盟春熙里老火锅能赚钱吗？[查看详情]
投资加盟不是儿戏，许多投资者可能是掏出了自己多年的积蓄甚至是全部家当，所以要经过深思熟虑，选择一个有品牌效应的好品牌，这样才不用为生意客流量而担忧。如果你用心经营的话，还可以收获到一批属于自己加盟店的粉丝，有更多的回头客，生意越做越红火，赚钱越来越容易。那火锅加盟哪个品牌好？[查看详情]
在如今的创业大潮中，火锅加盟是比较火热的项目，但各大火锅品牌之间的竞争也是日益激烈。对于创业者来说，要从众多的火锅连锁品牌中选择出一个适合自己的，并不容易。春熙里老火锅是一家操作简单，风险低，且比较有实力的品牌，受到了更多加盟投资者的青睐。[查看详情]
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