熊小签小吃加盟

     浙江九仓餐饮管理有限公司——熊小签诞生于中国东部，由具有十年餐饮经验的团队耗时三年打造。是为当下年轻的消费群体而生，主营业务是川味小吃、甜饮产品研发及品牌连锁加盟服务。

     诞生于中国东部的熊小签，由具有十年餐饮经验的团队耗时三年打造。是为当下年轻的消费群体而生，主营业务是川味小吃、甜饮产品研发及品牌连锁加盟服务。从公司成立至今，不断追求品牌突破、创新、建立了一支由美食、管理、营销等多维人才集合的精英团队 。并秉承坚持甄选原料、真材实料的理念，48小时香料熬制，坚决拒绝任何香精及添加，为消费者带来绝佳口感层次的舌尖体验，成为越来越多人关注的焦点。

    都说民以食为天，世间之美莫过于食物，也总有那么一些美食，藏在或深或浅的记忆中，每每想起，便口齿噙香、回味无穷。为了寻找这种记忆中的美味，一群怀揣着美好梦想的年轻人，因对美食苛刻的要求，在三年的时间里走遍了四川18个地级市，3个自治区，最终在成都街巷深处一家不起眼的小摊，在品尝陈师傅秘制川卤后，停下了探寻的脚步，认为这就是他们要找的味道。陈师傅祖祖辈辈都住在成都，自幼受到成都美食的影响。

三十五年前，陈师傅和许多叛逆青年一样，痴迷街头打台球，因为不务正业，父母托关系让他在成都老字号腌卤店——盘飧市做学徒，学习制作腌卤食物。也是那天开始，陈师傅和美食就结下了不解之缘。1993年开始，陈师傅的店就扎根在成都金牛区，几十年如一日，坚持制作自然天成的川卤，味道纯朴本真，层层叠叠，醇香绵长。作为幕后军师，陈师傅指导了不少大中型餐馆的经营，更为几家从事熟卤品生产的大品牌企业提供配方指导，技术打造以“禽类”、“海产品”、“素食产品”为核心的多种招牌菜。

    有感于这群年轻人跋涉三年的诚心，近年来很少亲自下厨、店铺生意基本由徒弟打理的陈师傅应允下了熊小签金牌调味师这份“苦差”。在上千次试验，反复调整配方的过程中，陈师傅最常挂在嘴边的就是“匠心”两个字。他说所谓匠心，就是专注、精湛和追求，只有让心沉淀，才能缔造经典的美味。当独特的香辣口味第一次出现在众人面前时，所有人都知道成功了！

熊小签小吃加盟优势
肉质鲜美：优选生鲜原材料，农场绿色散养，收货至检验层层把控，手工挑选，口感弹滑，野味浓。
精心选料：汉源花椒、茂汶红泡椒、金阳青藤椒、威远七星椒、西充二荆条、永川豆豉……
全程不添加任何防腐剂、色素、辣椒素。

细心炒制：小火烹饪，旺火爆炒，口口劲道，鲜香扑鼻，享尽舌尖上的川味，还原记忆中的老味道。

卤料精髓：十余种香料48小时精心熬制而成，反复卤制、提炼，将荤素的胶原蛋白全都融化进老卤汤，去腥更增香。
红油滋味，吮指回味

麻（麻得过瘾）辣（辣得刺激）鲜（味道鲜美）香（香味扑鼻）

精选十余种香料，搭配金牌配方，历经数十道工序，精工炮制而成，舌尖诱惑，回味悠长。
传统工艺
动植物油精心熬制，油质上乘，浓鲜熬制高汤，48小时秘法熬制。芝麻花椒混合的红油沿食材慢慢滴落，素菜清新爽脆，荤菜皮脆肉嫩，带给你不一样的味觉记忆。