春熙路有一家新晋网红小吃店——抱汁汁花甲,主打川式小海鲜,老板是米其林二星主厨。你吃过火锅味的花甲,可是你不一定吃过米其林二星主厨做的花甲!抱汁汁名列成都大众吃货团口味评选TOP3,还入选了【成都美食必吃榜】。在成都这样一个美食之都,短短时间就能脱颖而出,抱汁汁的老火锅味,究竟有什么独特之处?
四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲)定位:把传统小吃变成年轻人喜欢的味道,是我们正在做的事情。四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲)从源头把控了品质,目标切分喜欢优质新品牌和新口味的90后小海鲜市场蓝海,从而引爆年轻市场。使小吃变得潮流年轻化。
四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲)从源头把控了品质,细切喜欢优质新品牌和新口味的90后、00后小海鲜市场蓝海。依靠新奇而回味无穷的产品味道和年轻有趣的品牌包装及营销,一经面市便引爆年轻市场。小吃变得年轻化,看我们的!
抱汁汁愿景:小海鲜作为年轻市场中最为年轻的版块,还有很多成长的空间。今天的四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲),就是明天小吃界的喜茶、年轻化的周黑鸭。未来,无论在任何地方,四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲)都将是年轻人们排队聚集的圣地。垄断级原材料供应,无沙大头的花甲只有这里吃的到!我们走了很多地方,在渤海湾,找到了一直以来出口日本的花甲产地,海域很蓝。花甲每一颗都很大,没有沙子。每天03:00,飞机送。糖醋鲜椒蒜香老火锅,花甲蛏子鱿鱼鲍鱼大红虾,四种口味,五种主材,40种产品组合,酸酸甜甜独家秘制的糖醋口味,蒜泥重油小火煸香的蒜香味,十三个品种辣椒构成的鲜椒味,尝试了近100。倾尽我们全部心血,只为了你的一丝满足,每一只花甲,个头都很大;每一滴调料,都千锤百炼,一口下去,有清爽脆甜,也有麻辣鲜香,愿抱汁汁能给你带来幸福和满足感恩。
品牌定位:把传统小吃变成年轻人喜欢的味道。
米其林研发
游学旅居意大利十余年,从学生到米其林主厨,慢慢明白一个道理:其实好的味道,不应该那么贵,闹市街头的烟火气中也该有属于大众的米其林味道!
口味多变
四种口味,五种主材,40种产品组合,不管你是重口味,还是小清新,我们都有适合你的那一款!
垄断级原材料
我们走了很多地方,在渤海湾。找到了一直以来出口日本的花甲产地海域很蓝。花甲每一颗都很大,没有沙子。每天03:00,飞机送过来。
市场广阔,消费升级
迎合目前消费升级趋势,把传统小吃变成年轻人喜欢的味道。从源头把控品质,目标切分喜欢优质新品牌和新口味的90后00后小海鲜市场蓝海,从而引爆年轻市场。
流程一:加盟店考察
初步选择几个品牌进行加盟店考察。考察品牌加盟店生意火爆与否、经营模式、店面服务、品牌实力等。方便可与店老板沟通了解加盟店情况。
流程二:总部实地考察
选择3个以内成都花甲加盟品牌总部实地考察,考察总部实力、直营店运营模式、品牌影响力、加盟服务、投资费用与投资收益等。
流程三:签订意向协议
深入考察以后,满意可选择签订意向加盟协议。
流程四:店铺规划及设计
意向协议以后,总部派资深专业总监进行全方位的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析等评估分析确切店面与装修方案。
流程五: 正式签订加盟合同
店面选择与规划确切以后,加盟商与总部进行*的合同签订。注意合同条款与细节,建议小细节条款写入合同。
流程六:正式营业
试营业厨房、前厅配合默契以后,店面运营上道以后可择黄道吉日开业。
1.认同抱汁汁花甲的品牌运营理念,这是加盟这个品牌的基本意识。
2.自觉接受总部的管理,不可跨区经营,这是服从总部管理的重要条件。
3.具有区域规划能力和业务洽谈能力,这对店铺的经营管理有着至关重要的作用。
4.具有扶持合作店成长的意识和能力,有利于端正心态,积极向上谋发展。
5.具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。
未来小吃的趋势什么?
四川抱汁汁餐饮管理有限公司(简称:抱汁汁花甲)所做的就是将小吃年轻化,有趣化。小海鲜作为年轻市场中非常年轻的版块,还有很多成长的空间,我们对标年轻化的周黑鸭。
抱汁汁花甲的所有口味,均由米其林二星主厨——抱汁汁的老板张颖亲自调制。他游学旅居意大利十余年,从学生到米其林主厨,慢慢明白一个道理:其实好的味道,不应该那么贵,在闹市街头的烟火气中也该有属于大众的米其林味道。
四种口味,多种小海鲜的不同组合,每一份酱料都是现点现熬。十三个品种辣椒构成的鲜椒味,尝试了近100种底料的老火锅味,独家秘制老坛酸菜口味,蒜泥重油小火煸香的蒜香味,不管能不能吃辣,不管多挑食,在这儿都能找到适合自己口味的那一款。
抱汁汁花甲的产地是一直出口日本的青岛渤海湾。这里海域很蓝,花甲三个就有一两多!每一颗花甲都很大,没有沙子。每天空运食材,保证了食客每一口的新鲜。
抱汁汁一直坚持自己的匠心精神,严选每一只花甲,精心调配每一滴调料,千锤百炼,只为了食客每一口下去,有清爽脆甜,也有麻辣鲜香
一家小小的花甲小排档一经上市便成为了成都的小吃新秀,每天食客络绎不绝,是抱汁汁花费了三年时间,研发口味,寻找原材料货源,从一个单品到现在多达几十种的小海鲜组合,一切都在改变,唯一不变的,是“抱汁汁”的初心。
垄断级原材料供应,无沙大头的花甲只有这里吃的到!我们走了很多地方,在渤海湾,找到了一直以来出口日本的花甲产地,海域很蓝。花甲每一颗都很大,没有沙子。每天03:00,飞机送。糖醋鲜椒蒜香老火锅,花甲蛏子鱿鱼鲍鱼大红虾,四种口味,五种主材,40种产品组合,酸酸甜甜独家秘制的糖醋口味,蒜泥重油小火煸香的蒜香味,十三个品种辣椒构成的鲜椒味,尝试了近100。倾尽我们全部心血,只为了你的一丝满足,每一只花甲,个头都很大;每一滴调料,都千锤百炼,一口下去,有清爽脆甜,也有麻辣鲜香,愿抱汁汁能给你带来幸福和满足感恩。
春熙路有一家新晋网红小吃店——抱汁汁花甲,主打川式小海鲜,老板是米其林二星主厨。你吃过火锅味的花甲,可是你不一定吃过米其林二星主厨做的花甲!抱汁汁名列成都大众吃货团口味评选TOP3,还入选了【成都美食必吃榜】。在成都这样一个美食之都,短短时间就能脱颖而出,抱汁汁的老火锅味,究竟有什么独特之处?米其林二星主厨张颖专门前往重庆数次学习,尝试了近100种底料的老火[查看详情]
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