大槐树刀拨面加盟

       郑州市金水区大槐树面馆是以经典民间菜肴和特色面食为经营内容的特色主题餐厅，通过地道的山西民间特色菜肴和浓郁的寻根文化氛围，让消费者在品尝正宗山西美食的同时感受血脉相连的人文情怀。

      俗话说："天下面食数山西，山珍海味难比鲜”。大槐树主题餐厅推出的面食品种多达20多种，鸡丁刀削面、转盘剔尖面、三晋打卤面、猫耳朵、豆面擦尖、豆面抿尖、高粱面夹心面等地道山西面食在这里都能够品尝到。这些面食采用小麦粉、黑豆面等不同原料，经煮、蒸、炒、烩、煨、炸、拌、蘸等多种技法烹制而成，达到一面百样，一面百味的境界。经典山西民间菜肴老醋焖鸡，陈醋羊肉，小枣蒸软米、烂糊白菜，深的众多绿城食客青睐。

大槐树的经营目标定为：在河南范围打造山西风味餐厅领导品牌
味觉特色"地道山西味" －不追求精益求精，只求本色本味，用最笨的方法做最地道的菜，吃的就是原汁原味的山西美食。  

环境特色"地道山西味" －窗花、民间皮影、民间剪纸、焙面娃娃，村风民俗、山西面食、民间锣鼓、民居砖雕、庙会、大槐树故事。进了大槐树仿佛走进了地道的山西人家；

大槐树的品牌个性为：他拥有热情好客、质朴大方的个性
大槐树的核心价值为：正宗的山西风味，地道的山西餐饮文化。
大槐树的品牌定位为："正宗山西风味餐厅领导者"。

大槐树的战略定位为：山西餐饮的代表及领导者。

大槐树刀拨面加盟条件
认同"大槐树"的企业文化，认同"大槐树"的经营管理模式。
有超前的经营理念。为人诚实，有合法身份证明，良好的品德操守与信用。
有事业心，有恒心，能把"大槐树"当成自己的事业来做。
自觉维护"大槐树"品牌形象，不得借"大槐树"品牌效应损害消费者利益。
自备经营场所，经营面积50—200平方米。

愿意按照公司的指导来处理每天的日常经营事宜。愿意服从公司的管理。

开设商铺的要求
一、地理位置的要求： 
选址地点在市政商业区、火车站、长途汽车站等站点附近、地区形商业步行区、商务圈、学院圈、人气旺盛旅游景点、500米半径内居民不少于1万人的大中型居民区。
二、店面标准要求：
使用面积不低于200平方米；前开门的店面门面宽不低于2.6米，后开门的店面门面宽不低于1.6米；外立面空间高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米；

三、店面设计：

1、室内和室外设计的风格要给人以简约、舒适的感觉。
2、在材料的选取上，在不影响整体装修的基础的情况下，尽可能节约成本。
3、灯光的强弱度要适中。
4、装饰品的搭配上要求简单、顺眼。
四、设施附件要求：
电力要求：15千瓦40A以上 （有380V动力电）上水要求：6分管以上的进水管
排水要求：独立的排污管道，有独立的广告位置。