鸭掌门特色火锅以火锅之形为载体,以老鸭煲汤为精华,汤汁鲜浓、鸭肉细嫩、工艺讲究、风味独特,干锅鸭掌、麻辣适口、鸭翅酱香怡人,余味悠长,避传统火锅之燥辣,扬现代火锅之情趣,食之补阴益气、暖胃开津、养颜美容、老少皆宜,为现代绿色保健饮食之首选。
火锅店因其味美价廉而拥有广泛的消费群体,不论高收入者还是工薪阶层都是目标对象。相对于其它项目来说,有易经营不易亏损的优势,且不用高薪聘请大厨,更不用担心食物、菜式是否被顾客接受。操作简单,只需将新鲜的蔬菜和肉料、配料等摆上,由顾客自己根据口味操作涮烫。
2、对鸭掌门特色火锅的企业文化、经营理念有强烈的渴望,对鸭掌门特色火锅产品及营运模式有一定的认知。
鸭掌门特色火锅是陕西鸭掌门餐饮有限公司旗下的营养保健型餐饮火锅品牌,由董事长仲广勤先生经过多年从事餐饮行业的积淀总结而来。鸭掌门特色火锅创重庆火锅发展之新纪元,与重庆火锅同出一脉,以火锅之形为载体,以老鸭煲汤为基底,汤汁鲜浓、鸭肉细嫩、工艺讲究、风味独特、余味悠长,避传统火锅之燥辣,扬现代火锅之情趣,食之补阴、暖胃开津、养颜美容、老少皆宜,是现代绿色保健饮食[查看详情]
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