73℃煨面隶属于上海蓝潮餐饮管理有限公司，于2005年正式成立，73℃煨面自成立至今一直用心做好每一碗面，用我们专业的服务，和一流的美味，留住了一大批客户，使他们成为了我们最忠实的粉丝，同时也获得了各界人士的一致好评。73℃煨面用料很足，夹起牛杂和面条。面条较粗，吃起来很有满足感。此面和美食舌尖的最佳选择－那些年我们一起吃过的燃面是完全不同的风格，此面是汤面，味道鲜香无比;而燃面是干拌面，口感辣爽可人。
3、原物料采购、 生产、 物流配送的一体化流程， 并且由公司统一形象、 统一价格、 统一宣传。
认可并接受“73℃煨面 ”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。具备充足的投资实力。
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