屯门茶档港式茶餐厅隶属于上海鼎烹餐饮管理有限公司，在发展的整个过程中，一直以中华独T的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具有T色的美食体系。
上海鼎烹餐饮管理有限公司屯门茶档原先主营的是名扬天下的香港鸡蛋仔。项目自进军内地以来，掀起一阵港式鸡蛋仔潮流，被多家电视台、媒体杂志争相报道过，全国连锁门店超过1000家。在经过4年的发展后，经过公司千余家加盟合作商家的市场反馈，公司运营总部对中国餐饮消费协会的现代消费者热门消费数据分析，公司总部对鸡蛋仔香港小吃进行了全面的升级改造，不再以单的热销产品为唯一售卖品，重金打造，推当新一代屯门茶档。
原味鸡蛋仔为金黄色，蛋的鮮香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔外酥内软香气四溢，鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等调配的汁液，倒入特制的模具夹紧，翻面，大概2分钟左右，香气扑鼻菌萄串般的鸡蛋仔新鲜出炉。
香港的奶茶店制作丝袜奶茶，一般用的都是红茶，制作过程中的一道工序，就是要把煮好的红茶用这个茶袋来过滤一下茶查，这样，红茶就会更香滑，加入奶和糖以后，就是一杯上等的丝袜奶茶。
而由于茶袋上的奶茶色跟许多丝袜的颜色相似，茶饮店冲茶用的茶袋是长期使用的，不会经常更换，时间久了长期的浸泡让茶袋也变色了所以“丝袜奶茶电出而导
各色的格仔饼，各种酱料的搭配，丰富的物料，不仅是偶像派更是实力派，颜直和口感双拼的杰作。香滑软糯的鱼豆腐，金黄的视觉给人以食欲，吃在嘴里糯糯的，一股沁人心脾的鱼肉香味再沾上沙茶，咖喱鱼蛋以潮山手打鱼丸为原料，经咖喱汁熬煮入味，口感弹牙爽脆、鲜香入味，是香港非常有代表性的一款小吃。
产品范围广
无论南北还是东西台客“屯门茶档”丰富多彩的小吃组合统统可以满足当地饮食习惯要求。
时尚更食尚
消费升级之下，餐厅不仅是餐饮消费，更是环境消费，文化消费“屯门茶档”港式装修风格，充满复古时尚港式风格，保证一经开启就是潮店。
宣传力度大
现在的小吃经营“酒香也怕巷子深”而往往传统的餐饮老板并不懂得如何做广告宣传“屯门茶档”有专业宣传团队运作，确保线上线下均有品牌的声音，引客不用愁。
顾客体验佳
将大陆/香港饮食精华融合一体，让中华传统文化与现代餐饮体验完美结合，给顾客以最佳用餐体验“屯门茶档”港式轻型茶餐厅，势必引领轻餐饮消费新风尚。
全天都能营业
“屯门茶档”独家提供从早餐、早茶、午餐、下午茶、到晚餐的24小时全天候经营模式，可根据合作商需求定制组合模式。
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
1、品牌认同：认同品牌文化 ；
2、认同品牌文化，始终维护品牌的良好形象；、始终维护品牌的良好形象 ；
3、认同企业文化、经营理念与管理模式。
4、接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。
5、商誉能力：独立的个人或公司；
6、具备一定的经济实力；
7、具有良好的个人信誉与商业道德；
8、具备一定经营管理学习能力；
9、具备投资风险意识；
10、拥有适合经营的的意向选址。
而由于茶袋上的奶茶色跟许多丝袜的颜色相似，茶饮店冲茶用的茶袋是长期使用的，不会经常更换，时间久了长期的浸泡让茶袋也变色了所以“丝袜奶茶电出而导
各色的格仔饼，各种酱料的搭配，丰富的物料，不仅是偶像派更是实力派，颜直和口感双拼的杰作。香滑软糯的鱼豆腐，金黄的视觉给人以食欲，吃在嘴里糯糯的，一股沁人心脾的鱼肉香味再沾上沙茶，咖喱鱼蛋以潮山手打鱼丸为原料，经咖喱汁熬煮入味，口感弹牙爽脆、鲜香入味，是香港非常有代表性的一款小吃。
一些品牌伴随着发展时间的延长，逐渐被越来越多的人喜欢喝熟知。屯门茶档港式茶餐厅如今在全国多地建立经营，北上广深等多个一线城市都能看到它的身影。就屯门茶档港式茶餐厅加盟条件的介绍，感兴趣的朋友可以来了解一下。[查看详情]
屯门茶档港式茶餐厅是一家品牌实力非常强，而且还推出了多样化美食的品牌，在市场上的需求量一直很高，可以更好的满足顾客的需求，也是养生健康营养的美味食物，要有很多的优势，再加上形成了一些连锁的经营模式，还会提供品牌的理念，是拥有非常好经营状态的项目。这家餐厅所有的食材都是低脂肪，高蛋白的营养食品，顾客吃起来更有营养。屯门茶档港式茶餐厅加盟费需要多少钱？这家品牌店加盟费用比较少，加盟商加盟时不需要有任何的后顾之忧。[查看详情]
香港的奶茶店制作丝袜奶茶，一般用的都是红茶，制作过程中的一道工序，就是要把煮好的红茶用这个茶袋来过滤一下茶查，这样，红茶就会更香滑，加入奶和糖以后，就是一杯上等的丝袜奶茶。而由于茶袋上的奶茶色跟许多丝袜的颜色相似，茶饮店冲茶用的茶袋是长期使用的，不会经常更换，时间久了长期的浸泡让茶袋也变色了所以“丝袜奶茶电出而导。原味鸡蛋仔为金黄色，蛋的鮮香和奶的纯香完美结[查看详情]
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