北京唐人伟业饮食文化传播有限公司唐人伟业百味鸡乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。“百味鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。因为此菜烹制时用木棒敲打，故称“百味鸡”。
唐人伟业百味鸡美味又健康。百味鸡选用东北放养仔鸡，配上上百种中药材和卤料，慢炖久闷。百味鸡肉质细嫩。熟烂透香。唐人伟业百味鸡根据祖国医学“食药一体”理论，按照“脾气须健旺、胃气宜和降”的中医施治原则，按健脾、和胃、滋补、增香、除菌、除腥的要求，把人体需要的酸、甜、苦、辣、咸五味有机的结合起来，使烹制的百味鸡既美味又健身。特色的制作工艺，制作出来的美食也有着更多的特色，备受消费者的喜爱和关注。唐人伟业百味鸡选用东北放养仔鸡（一斤左右），配上上百种中药材和卤料，慢炖久闷。百味鸡肉质细嫩。熟烂透香。总部在集团公司正确领导下和国家食品研究所数十位专家的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将秘制宫廷御膳工艺与民间秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并隆重推出，餐饮业新时尚的火爆项目。
唐人伟业百味鸡采用天然的加工工艺，只用国家卫生部批准的药食两用的28味中草药，不用任何化学添加剂，连传统烧烤的常用的火硝和烹饪常用的黄酒、酱油也不用，全靠中草药的蒸、煮过程中产品的色香味，是没有污染的天然食品。
唐人伟业百味鸡加盟优势
市场广阔：13亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。因此，加盟唐人伟业百味鸡，市场广阔，让您的事业前景诱人。
经营简单：唐人伟业百味鸡加盟，选址容易，像一些菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤味、卤菜、烧腊、熟食、凉菜、卤牛肉、烧鸡、骨里香熟食等产品的好地址。店面面积只需5-20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
投资低微：面对低收入家庭或者首次创业或者失败后再次创业的中小投资者，唐人伟业百味鸡的投资小，风险低等优势也日益突出，中小城市低总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资3-5万元。再有公司的支持，使得中小投资者在大的投资环境下获得更大的收益。
回报迅速：唐人伟业百味鸡是一个集见效快、回报快于一体的投资项目。从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。从加盟店跟踪服务调查信息反馈，日营业额从800-10000元不等，日均营业额超过1500元占加盟店总比例60%以上。
经营长久：口味多可持续性又是唐人伟业百味鸡的又一特色。全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。一旦加盟，可永续经营，与唐人伟业共同打造百年老店。唐人伟业百味鸡让您做这样的熟食美味生意，必定创造出无限的发展大空间。
唐人伟业百味鸡加盟支持
特色餐饮总部是加盟商的强大后盾，唐人伟业百味鸡的各加盟店均可以避开单打独斗，孤军奋战的风险。
特色餐饮总部同意在全国各大媒体长期广告宣传，使唐人伟业百味鸡的全国加盟店共同提升品牌形象，使“特色餐饮”这一品牌深入人心。
总部提供强大后续支持，唐人伟业百味鸡加盟商可以活动源源不断的技术以及新品种信息，优化经营方式，更容易掌握商机。
总部有统一连锁经营管理体系，统一店面形象;统一店员服饰;统一开店手续;所以你不必担心开店经验不足，唐人伟业百味鸡总部为您准备了开店所有程序。
全新先进的专用设备和配料，给您坚强的物质基础，确保唐人伟业百味鸡加盟商安全使用和操作。
成熟完善的连锁培训，实行手把手教，确保每一位加盟者得到系统的培训。
按照唐人伟业百味鸡总部的先进制作工艺，产品出品率高，价格有有效优势。
唐人伟业百味鸡合作政策优惠，优势多多!而且卤菜熟食生意到了夏天生意会更好，这些销售只是小编的保守估计，配合唐人伟业百味鸡的其他卤菜熟食的销售，颇丰的利润会让你诧异不已。
