王小卤猪蹄加盟

     王小卤的目标用户是25-40岁、北上广深的白领女性，这群人爱漂亮，消费能力强。猪蹄有美容养颜的功效，能得到这个群体的认同。而请作家安意如代言王小卤是机缘巧合，但也正好为卤猪蹄增加了更多“女人味”。随着对目标用户营销力度的加强，王小卤开始有更多用户关注。为了更快速响应各地用户的需求，创始人将王小卤从市区迁至北京顺义郊区，靠近空港，能够更方便地使用顺丰冷链，同时与残奥会供应商联合打造中央厨房，以此降低成本、提高配送效率和产能。在定位和运营方面，卤制品市场逐渐趋向零食化、娱乐化、线上线下一体化，大家都想在卤制品市场分一杯羹，竞争日益激烈。

      王小卤猪蹄是一家主打卤味的电商品牌，以“川卤”与“酱卤”的结合为特色，去年3月上线，已入驻淘宝、悦食家App等平台，配送全程采用顺丰冷链技术。王小卤猪蹄将从食材配料顶级配置、中央厨房新鲜定制及品牌打造三方面来落地。具体来看，王小卤使用国内价格最高的六月鲜酱油（低盐、豆香明显）、四川的二荆条辣椒、斯里兰卡的丁香。除了选用昂贵的调味品，在整个卤制品制作中，王小卤选择零添加剂来生产。王小卤猪蹄坚持背书的食材、高价但健康的调料，可以为卤猪蹄塑造一种高质而非廉价、不卫生的传统形象。

     北京王小卤网络科技有限公司王小卤猪蹄坚持“老配方”，来自川南古镇的卤味古方，沿袭半个世纪的悠长滋味。王小卤猪蹄坚持“顺丰冷链物流直达” ，真的没有任何添加剂、防腐剂，，所以产品只有7-10天保质期，王小卤猪蹄每天现卤、鲜发，顺丰航空冷链保证了你吃到最新鲜的卤味。王小卤猪蹄独特的味道，绝门配方，加以上等的配料制作出来的猪蹄产品极大的赢得了广大市民的喜爱，王小卤猪蹄每推出一个产品都能获得市场的极大认同，这也再次证明王小卤猪蹄在产品味道上的独特，也同时说明王小卤猪蹄市场的认可度。

     王小卤猪蹄坚守零添加剂的底线，同时对泡水去腥、火枪去毛、小火卤制等各个环节都有严格时间把控，如泡水去腥需要6小时，小火卤制要经过足足4个小时……对于女性用户普遍担心的肥油问题，也在卤制猪蹄过程中通通逼出。王小卤猪蹄坚持“鲜制作”下单现卤新鲜匠心手工卤制，标准化中央厨房，拒绝工业化，位于北京顺义800平米的中央厨房，干净卫生，标准规范，由专业的卤制团队对每一道程序严格把关，致力于为每一位吃货提供更加美味。